Memorie Bottega E Bistrot - Pietrasanta

Che spettacolo! Un bel locale dove è possibile gustare una buonissima cucina spagnola, grazie ai proprietari, giovani ragazzi che hanno vissuto a Madrid ed hanno fatto li la loro esperienza. Un percorso di assaggi tipici tra hummus, tablas española e salmorejo, per poi passare ad una fantastica paella

Bellissimo bar e bottega nel cuore artistico ed eccentrico di Pietrasanta. Tanta cura dei particolari e dell’equilibrio. Muoversi nel negozio per poi passare nel giardino e scoprire il bar e la bottega è un piacevole gioco alla scoperta. Calda atmosfera e accoglienza. Abbiamo provato i dolcetti da te al burro ma avremmo provato di tutto. Stupisce trovare una realtà così curata e “grande” nel cuore di quello che tutto sommato pare essere un piccolo paese nel lucchese.

Locale ricercato con piccolo dehor molto tranquillo e riparato. Ottimo anche per un pranzo veloce. Il menù unisce alla tradizione toscana delle contaminazioni iberiche. Offre anche brunch. Stra consigliato.

Una sorpresa. Un ristorante spagnolo autentico! Abbiamo mangiato i veri tapas spagnoli (ogni tapas è un piatto! . Locale molto accogliente, personale simpatico e attento al cliente. Cibo strepitoso, tutto fresco piatti e carta dei vini curata nei minimi dettagli. Location molto carina ed intima. Peccato essere stati solo di passaggio, un posto dove tornare. Complimenti.

SSabsto siamo stati a cena in questo bistrot a Pietrasanta, che mi incuriosiva, avendo vissuto a Madrid lavorando a fianco dei più famosi chef spagnoli. Ambiente raffinato e accogliente, cucina all'altezza della tradizione spagnola, ma la vera sorpresa è stata la lista dei vini ricercata e curata dal sommelier fin nel dettaglio con un ottimo rapporto qualità prezzo. Vi consiglio l'esperienza di trovare la Spagna senza varcare le frontiere