Gingerlab - Pisa

Persone disponibili e gentili, varietà di menù, prezzi bassi per la qualità e la ricerca dei prodotti, consiglio vivamente una esplorazione su questo indirizzo, vi stupirete!

Abbiamo preso il menù da 25 euro. Antipasto, primo, secondo, vino, acqua, caffè e grapoa Servizio veloce. Qualità delle pietanze buone. Abbiamo cenato per tre sere di seguito. Ci siamo sentiti come a casa nostra, ci hanno coccolati.

Finalmente un posto dove non si parla solo di mangiare sano e biologico, ma lo fa vedere attraverso piatti dai pochi ingredienti ed elaborati con una cucina attenta. Dico anche ...per non passare da buonista con troppi complimenti, questo: per una professionalità ben eseguita come questa serve migliorarsi per farci capire i piatti. Consiglio di lavorare sul servizio a domicilio: magari preferisco spendere qualcosa in più (prezzi veramente appetibili per prodotti bio), ma avere porzioni più appaganti dopo l'attesa di Just eat, comunque ottimo!

Cucina tradizionale con grande cura nella scelta delle materie prime. Gestori di grande simpatia. Mi auguro con il tempo di vederli crescere e magari ooter scegliere un locale più idoneo alle loro potenzialità. In due abbiamo ordinato dei epici al ragù bianco di cinta senese e degli eccezionali fegatelli con rape saltate. I fegatini erano come tradizione tagliati al coltello (non macinati a macchina) ben bilanciati. Ottimo anche il dolce. Prezzi più che onesti, direi merita un passaggio. Peccato il locale molto piccolo, più da asporto che da sosta, ma sono cosí bravi che credo presto li vedremo crescere ed aprire un ristorante più grande.

Ottimo,siamo andati con prenotazione the fork tutto a base di pesce ottimo cibo,cameriera e chef simpaticissimi Siamo rimasti soddisfatti ci torneremo di sicuro.