Ristorante Murtarol - Plaun da Lej

We visited this establishment yesterday for lunch. The experience was a disappointment for two reasons, principally. One was the extraordinarily slow and erratic service. The second was their pricing approach, which I should amplify. They charge certain strictly local fish by the weight, not by...the portion. Fair enough, I thought. However this carries the obligation for the restaurant to produce a proper fish, not a number of small fish (all skin and bones) making up a weight they consider appropriate to charge (and which presumably they may be trusted to invoice). The detail: My order for Arctic Char (actually a lake fish, and purportedly from the lake on the other side of the road). I got, after about an hour, two little fish that any self-respecting fisherman would have unhesitatingly thrown back. These fish grow to a fine size, at least large enough for a single fish to make a very good portion; the food from my two little babies, by the time I had skinned and filleted them, was minute. I at least hope that the weight they charged for this item was genuine (about 43 Francs) but have no way of knowing. At least my soup (Mixed freshwater fish and shredded leek) was good if bland. It took a long time about twenty minutes to receive the bill, about 115 Francs for two, this including one beer and two desserts, no coffee.

We passed by on Sunday afternoon, approx 1pm. We have been professionally ignored by at least 3 waiters for approx 10 minutes and have note even been greeted (or at least nodded at), yet even been seated.

Super Nachtessen. Ausgezeichnete Austern als Vorspeise und wunderbaren Fisch zum Hauptgang. Freundlicher und effizienter Service. Es gab nichts zu bemängeln. Die Menukarte schreit förmlich danach wieder hierher zurück zu kommen. Ich kann das Restaurant nur empfehlen.

Wir waren auf einer geplanten Tour durchs Engadin und hatten für das Mittagessen im Restaurant Plätze reserviert. Da wir mit rund 40 Personen und 30 Fahrzeugen anreisten, wurde vereinbart, dass wir gestaffelt in drei Gruppen kommen sollten. Leider war es dann aber so, dass alle fast gleichzeitig mit der ersten Gruppe eintrafen. Für das Restaurant eine sehr grosse Herausforderung, welche aber wirklich bravourös gelöst wurde. Bei schönstem Wetter konnte draussen die grosse Karte studiert und a la carte bestellt werden. Es hatte für jeden etwas dabei. Servicepersonal und Küche funktionierten perfekt und jeder Tisch bekam gleichzeitig die gewählten Speisen. Ein grosses Lob, denn das ist nicht selbstverständlich und zeugt von bester Führung. Die ausgewählten Speisen waren hervorragend und wir kommen gerne wieder.

Auf der Heimreise von Italien besuchten wir das Restaurant für ein schnelles Abendessen. Wir waren äußerst zufrieden, sehr freundlicher und speditiver Service, eine anspruchsvolle Speisekarte und sehr feines Essen. Auch unsere Sonderwünsche wurden erfüllt. Danke vielmals!