Il Miraggio - Ponsacco

Locale a conduzione familiare dove lo chef è un misto fra genuinità e piatti ricercati. Mi sono trovato molto bene, quasi come a casa. Sono rimasto un po' deluso dall'arredamento che è datato ma si mangia bene e si viene trattati in guanti bianchi. Ho mangiato sia carne che pesce e tutto era buono. Ci tornerò!

Da fuori non sembra, ma si mangia davvero bene. Pietanze preparate sul momento con ingredienti freschi. Bravo il cuoco che fa dei piatti semplici delle vere opere culinarie.

Ciò che mi ha stupito, oltre all'ottimo rapporto qualità prezzo è la cordialità unica e rara dei gestori

Arrivato per pranzo... Più esattamente alle 14,00 passate, la sala era già vuota ma lo chef senza problemi e ritornato in cucina a preparare un buonissimo piatto di ravioli al ripieno di pesce. Ottimi

Chef di grande esperienza e professionalità, Vincenzo Cardillo é sicuramente una persona che conosce bene il suo mestiere che porta avanti con grande passione. Una garanzia per chi cerca un posto dove mangiare bene e sano.