Klaus - PORTO TOLLE

Cibo delizioso e servizio eccezionale. Il Delta del Po è già di per sé un luogo magico ed è sempre un piacere incontrare gestori locali che amano il loro territorio e ne esaltano la bellezza con il cibo locale.

Sono già 3 anni che con amici ceniamo in questo ristorante a Ca Tiepolo. Non abbiamo parole per descrivere la squisitezza dei piatti. Tutto sempre buonissimo. L'antipasto di stasera era superbo, tenero, saporito e ancor di più... Spaghetti con cozze grandissime e succose fatti con sapori mediterranei sublimi. Voto 11 in tutto. Pulizia top e gestori simpaticissimi, alla mano e bravi.

Eravamo nella zona per visitare il delta del Po e abbiamo soggiornato in questo semplice hotel. Avevo già letto delle recensioni positive sul ristorante che si sono pienamente confermate! Claudio, lo chef, è veramente un professionista serio, utilizza solo pesce fresco e possibilmente non da allevamento. Prepara piatti a volte semplici ma in cui si sente veramente il sapore del pesce fresco, cosa ormai difficile da trovare. Abbiamo mangiato davvero bene, è stata una serata molto piacevole.

É stata una cena che ha deliziato sia gli occhi che il palato. Il cuoco Claudio é molto attento alle materie prime, e quello che propone nel Suo menú ne é la conferma. Molto attente anche la moglie e la ragazza che servono ai tavoli. Sto diventando pignolo nei sapori, ma qui non si puó che lodare il lavoro di seri professionisti.

La nostra preferita in Porto Tolle. Accettano la nostra cagnolina, la pizza è molto buona e anche altri piatti della cucina locale. Le sale da pranzo sono contenute e non si genera quel rumore assordante di altre pizzerie in paese. Adatto a famiglie e a giovani che a tavola prediligono il dialogo agli schiamazzi.