Hidalgo Suites - POSTAL

L 'atmosfera, il servizio sempre attento e cordiale del personale, il menu di carne selezionatissimo e cucinato ottimamente, rende questo posto davvero una ' chicca ' nei dintorni di Merano. La scelta dei vini è ampia! Complimenti al sig. Otto: si vede, si sente e si tocca con mano l 'amore per il suo lavoro, la professionalità che deriva da anni e anni di esperienza.

Strano che ancora non abbiano dato una stella Michelin a questo ristorante. Peccato. Servizio cordiale , professionale e gentile. La cena era spaziale , abbiamo fatto in varie occasioni sia la degustazione sia una cena alla carta . C'è molta esperienza e passione in cucina e si nota da quello che mangi. Nulla è scontato. Saluto particolare a Ivon che ci ha servito per tutta la serata e un saluto allo chef Eugenio che ha cucinato per noi. Torneremo sicuramente.

Da dire che è carissimo. Niente da eccepire per la qualità, cottura, servizio, tutto ottimo. Camerieri disponibili e esperti. Vini eccellenti dai 50€ in su. Una cena di Piatti di carne circa 50€ fino ai menù da 80€ circa alle bisteccone alte a cottura a scelta ottime da consumare ogni tanto visto i prezzi prossimi anche ai 100€. Chi se lo può permettere è da provare.

A 7 minuti da Merano e dalle piste di Merano 2000, Hildago è un Hotel curato, conn ambienti spaziosi, giardino con sedute e altalene, curato soprattutto nella cortesia. Generoso nei ricambi degli asciugamani e accappatoi sempre puliti e in quantità, e pulizia della camera sempre impeccabile. Colazione abbondante curata e gestita da personale sempre cortese e gentile. Nota particolare, l'ospitalità degli amici a 4 zampe, che riceveranno un accoglienza calorosa.

Ieri sera alla cena aziendale ho mangiato davvero bene. Tartare e filetto ottimo. Personale gentile e disponibile. Ottimi vini