Auberge Notre Dame Du Coral

Walking up The Valley from Lamanère , through a wood abundant with mushrooms and wild flowers , we came across the Ermitage at the top of a track, meters off the GR The original building has been restored as a hostal with many...of the unique historic features maintained and access to the restored chapel, well worth a visit. The views across the mountains are breathtaking and there is a real sense of calm. The evening meal was superb and the hosts were very flexible to ensure that all dietary needs were catered for. the accommodation is very clean and comfortable with efficient hot water and access to drinks outside of meal times. It is perfect for large groups as well as single travellers. Isobel and Frank, who are warm and hospitable have set themselves a challenge, but this place has huge charm and is wonderful value for the treat that it is. The access track needs careful negotiation at points if you have a low suspension car, but it is worth the effort and no problem at all if you are walking, either up to the road or walking on towards the Coll d’Ares. We plan to return again and again

Connaissant l endroit, j étais certain que la personne que j y emmenait serait surprise...mais on va ou? Mais c est le bout du monde!Arrives à destination...la beauté du site , l omni present silence et la solennité du lieu furent troubles par l accueil chaleureux de Isa et Franck. Apero, entrée, plat principal, désert, café et un bon vin rouge...le pied...rien que des produits maisons, travailles avec efficacité par la maîtresse de maison.euh...j y retourne la semaine prochaine...

Un restaurant dans un vieil ermitage, entouré de forêts, et une petite marche à pied pour y accéder. Voilà pour le site, et si en plus vous y ajoutez une bonne cuisine et un accueil plus que sympathique, vous y passerez un excellentissime moment. Elle est pas belle la vie ?

Quel cadre !!! cet ancien ermitage , dont la chapelle , magnifique, vous permettra de vous recueillir , si vous le souhaitez , est situé sur la route du col d'Ares( D115)...A quelques km de la route , au fond des bois , vous trouverez Notre Dame du Corral , tenus par Isabelle et Frank. Cuisine du terroir , produit régionaux, ambiance familale...Un endroit qu'on oublie pas...( réservation souhaitée)

Un cadre inattendu au sein d'une nature ( encore ) préservée...Un accueil chaleureux et " nature ", exempt de tout esprit clientéliste ou flagornerie... Une évidente bonne volonté pour se surpasser dans une cuisine qui peut être autant " basique " que recherchée...Une tarification très contenue au regard de la qualité et de la générosité des mets ainsi que de l'amabilité avec laquelle ils sont servis...Et la petite étoile de fierté éclairant la maîtresse des lieux lorsque ses clients lui disent leur satisfaction !Alors merci Madame Isabelle, merci Monsieur Franck.