Santa Chiara - PUTIGNANO

Mangiare a Napoli non significa solo pizza e tra i vari luoghi dove si può gustare una buona cucina napoletana, c'è la taverna con un santo chiaro. Come suggerisce il nome, si trova proprio accanto al complesso monumentale di Santo Chiaro, quindi è ideale per risuscitare dopo una bella passeggiata nel cuore di Napoli. La taverna è piccola ma accogliente, e il personale è gentile e disponibile. Sono andato a pranzo con gli amici e ci siamo seduti nella piccola stanza al primo piano, dove abbiamo goduto di una bella atmosfera intima. Andiamo al cibo: Ho assaggiato linguine con le acciughe fresche e fritte, e anche un po' di salsiccia alla griglia. Per finire il dessert, una crema al forno fatta in casa coperta di salsa di frutta di bosco. I miei amici invece hanno preso dolci tipici come il miglio, e ascoltare! La parmigiana di melanzane è una specialità di alcune zone di Napoli e della Costiera Amalfitana.