Pandivino Di Giavatto Dino - RAGUSA

Siamo andati appositamente in questo ristorante perché abbiamo visto una trasmissione di un blogger con la moglie che girano per il mondo assaggiando specialità. Abbiamo ordinato diverse cose tra cui i Cucciddati. Tutto era ottimo. Lo consiglio.

Girando nel centro di Scicli, mi sono imbattuto in questo forno/gastronomia e tra arancini, pizze ed altre bontà locali ho potuto assaporare la tradizione. Rapporto qualità/prezzo top. Consigliato !

Devo ammettere di essere forse stato sfortunato, ma il Cucciddatu che ho assaggiato in questo ristorante è un po' da rivedere: troppo pepato e con ingredienti che mi hanno forse causato un po' di acidità dopo averlo mangiato (vi assicuro che non ho affatto lo stomaco delicato haha). Non ho potuto dare meno di 3 su 5 proprio perché ho mangiato solo quello e potrei essere stato sfortunato. Forse in futuro potrò riprovare. Da rivedere!

Finalmente un proprietario che ama veramente il suo lavoro, Dino è un vero professionista, la qualità dei suoi prodotti è eccellente e non troverete di meglio. Per passione scrivo libri di cucina e ho avuto il piacere di lavorare con Dino per due giorni, sono rimasto sbalordito dalla qualità dei prodotti che usa, dalla farina ai tipi di riso, il ragù per gli arancini è incredibilmente buono. Grazie Dino.

Acquistato per più giorni tranci di pizza ed il tipico cucciddatu scaniatu (pasta di pane e salsiccia, con sale pepe e formaggio) da portare in spiaggia: ottimi prodotti con prezzi accessibili. Tanto il locale è piccolo quanta è grande la qualità! Bravi!