Carantan - Rauscedo

Posto molto carino e famigliare situato sulla statale, ma poi l'interno, la parte rivolta su monti e campagna lo rendono molto accogliente. Le ragazze che ci hanno accolto e servito, oltre a essere molto simpatiche e professionali,sono state molto brave nel consigliarci il taglio di carne abbinato a un vino buonissimo. La carne l'argomento principale : Abbiamo preso un taglio fiorentina

Non sono riuscita a fare molte foto ma la carne appesa già vi spiega tutto! Superlativa la costata polacca, verdure alla griglia buone, super la giardiniera. Il locale è carino, la carta dei vini ottima! La nostra cameriera era super gentile e sorridente!

Ristorante molto elegante, servizio impeccabile. La carne tuttavia non mi è sembrata così speciale da giustificarne il costo.

Dalla strada non sembra eccellere in niente in particolare, sembra una trattoria per viandanti come tante altre. Provate a fermarvi... Vedrete a fianco dell'ingresso un frigo con i quarti di carne, e già da li si capisce che non si scherza ne' sulla quantità ne' sulla qualità. A tavola avrete la conferma di ciò che avete visto... Personalmente adoro la picanha, si scioglie in bocca... Consigliato sicuramente!! Personale cortese e preparato, prezzo in linea con la tipologia di servizio.

Ho portato il mio ragazzo per festeggiare il suo compleanno, era parecchio che non venivamo in questo ristorante e devo dire che è ancora più buono di quello che ricordavo. Servizio attento e affabile, il personale ci ha spiegato molto bene le carni per poter avere un'esperienza a 360°, cottura perfetta e ambiente country chic. Prezzo nella media dei locali che offrono questa tipologia di fiorentine/costate. Torneremo sicuramente!!