Malga Serita - RECOARO TERME

Se stai cercando una malga nel vero senso della parola, allora questo posto è perfetto.

Aperto tutto l'anno, gestito da Marta, si possono trovare formaggi di vari condimenti, burro, tosella e ricotta. Situato poco prima della Gabiola, funziona come una fattoria. Accogliente, sembra fare un salto indietro nel tempo. Ricorda i vecchi negozi degli anni '60 e '70. Raccomandato. Si arriva da Recoaro e da Pizzegoro.

Questo rifugio vende formaggio davvero delizioso! Si viene accolti in modo cordiale ed amichevole, c'è una veranda dove puoi fermarti a mangiare panini genuini e bere birra o un buon bicchiere di vino. Il proprietario è molto simpatico e disponibile, ti sa indicare tutti i nomi delle cime, delle vette e dei luoghi che si possono ammirare da lì. Luogo adatto per sostare e rilassarsi durante escursioni e gite.

Dopo una piacevole passeggiata, il nostro ristorante preferito è diventato un punto di riferimento... ci si sente come a casa e si mangia divinamente... il vino è eccellente, i formaggi sono fantastici e la soppressa e la pancetta sono superbe...

Formaggi eccellenti, vado ogni anno a fare scorta, messi sottovuoto durano a lungo. È possibile fermarsi anche per uno spuntino dopo una piacevole passeggiata.