Eichmuhle - Regenstauf

To celibrate a birthday, the four of us decided to have dinner in this 800 years old impressive place. Inspite of going into details let's stay brief. This place is an absolute must. Great service, fantastic food and the ambience is stunning. Too bad we live about 800kms away otherwise this would become our second home. Jetzt mal kurz auf Deutsch... super Service, herrliches Essen und ein wunderbar eingerichtetes Haus. Mon chèr ami, merci beaucoup pour un diner absolute superbe!

Hungrig von der Autobahn runter war ich auf der Suche nach einem Biergarten. Auf der Regenbrücke in Regenstauf sieht man eine schön gelegene Gastronomie mit Bewirtung im Freien direkt am Regen. Gegen 18 Uhr war ich der erste Gast. Die Begrüßung war freundlich, mehrere Tische unter Sonnenschirmen waren nicht reserviert. Alle Tische waren mit Tischdecke aufgedeckt, Papierservietten. Die Speisekarte ließ vermuten, es handelt sich um gehobene Küche. Das erfreute mich und bestellteLammkarree und den empfohlenen Wein. Der Wein war hochwertig und auch den Preis wert.Das Lammkarree kam auf einem Riesenberg von Kartoffel- und Gemüse in Form von 3 kleinen Lammrippchen,etwa 8 mm dick, das Fleisch komplett durchgebraten. Preis ca. 25,- EIch hatte Hunger, mit 3 Bissen Fleisch und etwas Gemüse war das Mahl schnell beendet.Ich habe bestimmt schon 500 mal Lammkarree gegessen, so schwach und ohne Geschmack noch nirgendwo.30 km weiter ging ich nochmal zum Essen, ich war hungrig.

Wir hatten zwei eiskalte Steaks zu je 35.- €. Die Kräuterbutter ist weder am Teller noch am Fleisch geschmolzen. Unsere Freunde hatten einen rohen Lachs, der ebenfalls eiskalt war. Eine Frechheit für diesen Preis. Schade um das gute Essen aber wenn der Wirt keine Lust hat.... Nie wieder!!!! Zu aller Letzt kam nicht einmal eine Entschuldigung. Der Fisch wurde dann in der Micro schnell warm gemacht. Einfach furchtbar. Du lädst Freunde ein und dann sowas. Das geht garnicht. Vor allem nicht mehr mit uns.

Ich und mein Mann wollten uns zu unserem Hochzeitstag einen schönen Abend machen und ein drei Gänge Menü genießen. Kurze Zusammenfassung : 3 Kellner haben einfach an jedem Tisch bedient, dadurch dementsprechend viel Chaos. Vorspeise ok, Hauptgang (Lamm) sehr gut. Nachspeise (Creme Brulee) flockig und aus dem Kühlschrank inkl caramelschicht. Stand wohl schon länger. Bei jedem einzelnen Gang kam mein Gericht lange vor dem meines Mannes. Beim Hauptgang haben drei andere Tische das Gericht dass mein Mann bestellt hatte vor ihm bekommen, obwohl ich schon vor meinem Teller saß und an den anderen Tischen wiederum keiner sonst sein Essen hatte. Hatte dem Chef um eine Weinempfehlung zum Lamm gebeten (Weinlokal) wurde vergessen, genauso wie das Brot zum Salat. Würde vielleicht nochmal hingehen und die Biergarten Karte nutzen, denn das Ambiente ist sehr schön vor allem draußen. Für mehr reicht die Qualität nicht aus.

Haben uns ,da es nicht so häufig möglich, sehr auf gutes Essen in schönem Ambiente gefreut.Wenn man nicht so genau hinschaut(Papierserviette, z.b.WC usw.zwar laienhaft aber mit Liebe zum Detail renoviert),nettes Ambiente.Die Vorpeise ging so eben,Das Brot/Butter Arrangement (Scheiben Baguette,ein kleines total hartes Stück Butter) mäßig.Die Hauptspeise unterschiedlich warm bis lauwarm,die Semmelknödel dazu unzumutbar matschig/eklig.nach Reklamation kamen nach ca.7 Minuten Spätzle mit Bratensoße.ungefragt!man entschuldigte sich mit neuem Knödelbrotlieferant.Das übrige Fleisch war nun entgültig kalt.Die Stimmumg war jetzt mehr als getrübt.Die leider vorher schon georderte Nachspeise-eiskalter Pfannkuchen(Kühlschrank)mit Vanilleeis uns einem Klecks Sahne.Auf Nachfrage warum der Pfannkuchen eiskalt sei.Verhaltene offentsichtlich verärgerte Reaktion-sonst würde doch wohl das Eis schmelzen in überlautem Tonfall.Wir fühlten uns nicht nur mit schlechter oberflächlicher Küche konfrontiert,sondern bloßgestellt und verlacht.Absolut nicht zu empfehlen,wenn man zufreiden und gut gelaunt nach Hause kommen will.Sicher niemals wieder.