Baccus - Rieti

È da sciocchi cercare la cucina di mare nell'entroterra (o sui monti) e non devi mai ordinare funghi e capriolo se sei sulla spiaggia, è un ottimo consiglio sempre valido.. ma se andate da Baccus NON SIETE PIÙ A RIETI... siete catapultati in Puglia. I proprietari sono favolosi, accoglienti, simpatici, caldi, coinvolgenti, siamo arrivati da sconosciuti e ce ne siamo andati da vecchi amici. La cucina è ottima e vi dovete assolutamente fare consigliare sulle portate e sui vini. Il prezzo è giusto. Sono venuti incontro alla mia necessità di mangiare senza glutine in ogni modo facendomi sentire come a casa di amici o parenti. Che dire ragazzi... grazie e speriamo di tornare a trovarvi presto... p.s. se ci andate chiedete di Giacinto

Ottimo ristorante in Centro. Proprietari simpatici e disponibili. Cucina eccellente. Si può scegliere tra carne e pesce. Molti piatti della tradizione pugliese. Marianna è una garanzia che non si smentisce mai. Nelle foto: salmone fresco marinato e orecchiette alla crudaiola...l'orata all'acqua pazza ho dimenticato di fotografarla, ma vi assicuro che era tutto buonissimo!

Marianna e Francesco sono due persone dal cuore enorme e il loro cuore lo rivedi in quello che fanno....un ambiente giovane e tranquillo nello stesso tempo....consiglio a tutti favetta e cicoria e i maritati...... grazie mille per la bellissima serata..... Anna

Cucina pugliese del pesce,che dire ,eccellente. Cucina semplice,che ti fa assaporare il gusto del mare in tutte le sue sfumature. Da consigliare assolutamente.

Cucina eccezionale, ottimi piatti tipici pugliesi cucinati con cura dalla chef Marianna. Al servizio il valore aggiunto è Francesco, fratello della chef e istrione della sala, vi farà divertire gustando le varie prelibatezze. Da provare!