Il Pescato Del Canevone - Rimini

Luogo veramente molto molto caratteristico, l’architettura del locale è antica, o meglio storica, risale al periodo veneziano, cibo buono ed ecosostenibile, il direttore del locale ci ha detto che il pesce proviene dalla filerà corta, e nel periodo agosto 23 fino al 13 Settembre 23 , chiudono in quanto i pescatori si fermano per far sì che il mare si ripopoli di pesce. Rapporto qualità prezzo buono. La prossima volta ci torno a Ottobre quando l’aria è più fresca!

Partirò dal servizio, che è stato davvero sorprendente. I ragazzi sono gentili, educati, simpatici e soprattutto molto competenti, e ciò ha contribuito ad iniziare la serata nel migliore dei modi. Il menu viene trascritto su una lavagnetta all'ingresso, che viene aggiornata quotidianamente in base alla disponibilità delle materie prime. L'antipasto di crudi è delizioso e abbondante, come per i primi piatti, altrettanto squisiti e preparati con cura. Infine, la mousse di pistacchio con crumble di cioccolato salato è stata la chiusura perfetta per una cena magnifica. Il conto è adeguato e consiglio vivamente di fare una tappa al ristorante Il Pescato del Canevone.

Il Pescato del Canevone si trova in centro a Rimini, a due passi dal ponte di Tiberio. Il locale è ricavato da un antico magazzino del sale opportunamente ristrutturato, ricavandone un locale piacevole e accogliente, con i muri in pietra a vista e alcune vele dei vecchi pescherecci sulla parete di fondo. La caratteristica del ristorante è quella di servire solamente pesce freschissimo, per l 'appunto 'il pescato del giorno ' e devo dire che mantiene la promessa, il pesce che abbiamo mangiato era veramente freschissimo e gustoso. Il servizio è veramente cordiale ed accogliente, svolto con professionalità. Il prezzo adeguato all 'ottima qualità del pesce. Lo consiglio caldamente.

Ho dato 5 stelle per i proprietari: belle persone. Ristorante per gli amanti del pesce. Guardate i piatti. Chi ama il pesce crudo qui trova freschezza. Non chiedete il menù cartaceo perché non c’è. All’entrata fotografate la lavagna.

Ci è stato consigliato da un nostro carissimo amico di Rimini. Vi consiglio di prenotare perché il luogo serve pochi coperti. Abbiamo iniziato con un misto di antipasti crudi e cotti. I crudi comprendevano gamberi cicale e cannochie. Per quelli cotti: seppie e piselli totani con carciofi e un misto fritto di pescetti . Come primo maccheroni con carbonara di mare strepitosi da leccarsi i baffi. Come secondo un Ombrina sui due 2kg. Tutto molto buona e servizio magistrale. Il rapporto qualità prezzo è eccellente. Lo consiglio a tutti