Osteria La Miniera Del Gusto

Ristorante trovato per caso ma scelto per ben 2 volte di seguito. Servizio impeccabile nonostante le 7 persone la prima volta e 10 la seconda. Proprietari molto cordiali e desiderosi di fare bene il loro lavoro con cui è stato molto piacevole scambiare due chiacchiere. Piatti sublimi con ingredienti freschissimi. Perfino il vino della casa molto buono che non aveva niente da invidiare a certe bottiglie!!

Abbiamo provato questo ristorante, aperto proprio durante il primo lockdown. Ci siamo trovati benissimo, Manuela e Paolo sono gentili e accoglienti e i piatti letteralmente SPETTACOLARI! Sono riuscito finalmente a mangiare una vera sburita riese, un caciucco che levati, tartare di tonno e tonnina che nemmeno a casa... Insomma, da tornare e tornare e tornare ancora!

Facendo un giro per Rio Marina abbiamo deciso di cenare presso questa trattoria in quanto aveva delle ottime recensioni e volevamo vedere se merita il 4.7. Sicuramente lo merita, anzi anche di più visto che ho dato 5 stelle sia per l'ospitalità dei proprietari che per la materia prima utilizzata. Una tappa obbligata se volete assaggiare qualcosa di davvero spettacolare e buono.

Piccola osteria gestita con gentilezza e professionalità da Emanuela, che saprà consigliarvi la miglior scelta tra i succulenti piatti del menù. Noi abbiamo optato per palamita (fantastica) e insalata di polpo, a seguire spaghetti allo scoglio sbagliato (cioè con la gallinella, oltre a cozze e vongole, deliziosi) e spaghetti al pesto di pistacchi (sublimi). Se passate da Rio Marina, questo locale é super consigliato.

Ottimo pranzo in famiglia. Cibo di qualità. Personale molto cordiale e disponibile. Ambiente accogliente