Trattoria Prabernasca

Il locale è pessimo.. e carissimo considerando ciò che mangi.. un vitello tonnato servito con una specie di crema allo yogurt anziché con la maionese costa 14 euro.. Posso solo dirvi che due caffè e un amaro ci sono costati 9 euro.. Non ho parole.. C'è solo una ragazza che serve ai tavoli (perché i camerieri costano), quindi l'attesa diventa snervante.. Quando abbiamo pagato, lo scontrino riportava solo il totale.. Abbiamo chiesto il dettaglio e ci hanno dato il menu in modo che dovessimo calcolare noi cosa avevamo consumato.. Mai più.. una vergogna.. Un pranzo domenicale in centro a Torino sarebbe costato meno.. O almeno avrei avuto una vista mozzafiato da ammirare invece di una strada.

Una trattoria lungo la strada ti fa immaginare pochi piatti casalinghi gustosi e sostanziosi. La realtà, invece, racconta che sul menù a prezzo fisso, il prezzo non è indicato, così come sulla carta dei vini. Accettabile, ma slavato, il ragù della pasta. Agnolotti senza ripieno con un brodo (anzichè un sugo) d'arrosto. Polpette con abbondantissimo pangrattato ed arrosto insapore. Il purè di patate non è valutabile (acquoso, grumoso, insapore). Inaspettatamente buona la Tarte Tatin. Il conto non è caro di per sè, ma lo diventa considerando cosa si è mangiato.

Il primo era troppo salato e poco cotto, il contorno era quasi bruciato, e il prezzo fisso di 12 euro era decisamente troppo alto per la qualità. Avrei dovuto evitarlo.

Quando si ha fretta e non si ha voglia di cucinare o non si ha niente in casa, questo posto è da tenere in considerazione. Scelta tra tre primi, tre secondi e tre contorni, acqua vino per 10€. Porzioni abbondanti. Cosa vuoi di più. E tutto digeribilissimo

Devo dire che sono molto veloci nel prendere ordine e servizio rapido,sia la cameriera che il signore al bar(penso sia il titolare)vasta la scelta 3 primi,e 3/4 secondi con contorni...i primi e i secondi sono giusti sia per quantità che qualità,buoni anche i dolci... conto onesto primo, secondo e contorno 10 euro,e nonostante sia su una strada trafficata all'interno non si sente nulla...ottima insonorizzazione...si rispettano tutte le regole covid, mascherina,gel, distanza tavoli e ha anche doppia porta per ingresso e uscita