Trattoria La Pace - ROCCA SAN CASCIANO

This place was the top recommendation of our cultured and knowledgeable agriturismo host, from 25 km away, and we can see why. Husband runs the front of house while his wife cooks. The pasta is rolled and cut literally as required, in the dining room. There is little choice, but we went for both choices and shared. The pasta was absolutely brilliant, as tagliatelle or tortelli, the latter with a ricotta, cheese and herb filling, somehow light. Meat was generous, simple, and served with perfect tomatoes and semi-caramelised onion. The red wine of the house was light and went excellently with the food. The coffee was a local specialty, sweetened and herbed, unlike any we've had before. A generous choice of digestivi topped it off. The owners are delightful people, well worth talking to if you have a chance. And all up, 50euros, which was almost unreasonably cheap for food of this quality. A gem.

Siamo andati a questo ristorante per caso e abbiamo riscoperto tutto, dai tavoli ai bicchieri alle sedie che la tradizione romagnola sta perdendo. I gestori sono molto gentili e ti fanno sentire non come un cliente, ma come un vero ospite. Le abbondanti tagliatelle fatte in casa sono ottime, ma il pane integrale è davvero speciale. Menzione d'onore per il caffè alle erbe servito con un sambuco artigianale speciale. Cosa posso dire? Da provare assolutamente per un'esperienza diversa, e con prezzi davvero amichevoli.

Sempre una conferma, la cucina fatta in casa della Romagna ti fa sentire come a casa.

Sono tornato oggi con i miei genitori e devo dire che hanno migliorato la qualità, il posto è rimasto come era anni fa, personale amichevole e amichevole

Un luogo veramente fenomenale che permette di immergersi nel passato. sembra salpare nelle care antiche storie dei nonni; ideale per riscoprire il buon gusto della convivialità abbinato a piatti veramente succulenti e salati. proprietari disponibili e molto bello, li abbiamo mangiati qualche ora fa ad un prezzo onesto e adeguato per i grandi corsi serviti. raccomandare a tutti calorosamente