Prima O Poi - Rolo

Scoperto grazie all'app FuoriCasello, a soli 5 minuti dal casello di Reggiolo (sulla A22) c'è un piccolo angolo di serenità, immerso nel verde, a bordo piscina. Ci ho pranzato due volte (per ora) trovandomi sempre benissimo: crudi di pesce freschissimi, piatti creativi e gustosi e dolci fantastici! Super consigliato

Ristorante consigliato da amico, ci siamo trovati benissimo, ambiente informale, ben arredato, atmosfera gradita, con luce soffusa. Ottima carta dei vini e buon cibo. Dai paccheri con astice e mazzancolle mi aspettavo qualcosa in più, comunque piatto delicato. Cannoli croccanti con ricotta , veramente deliziosi ed originali. Parcheggio privato interno, di notte un po' tenebroso, un faretto sarebbe gradito.

Sono stato a cena con 6 colleghi dopo tempo che uno di questi ci descriveva in ufficio le sue cene con amici che iniziavano sempre con l'antipasto di Pata negra Iberico Bellota. Appena arriviamo notiamo i particolari molto belli della location una bella struttura di campagna ristrutturata con un porticato e una pergola nel giardino a bordo piscina, abbiamo deciso di cenare dentro e iniziato anche noi con il prosciutto spagnolo forse più caro al mondo, veramente ottimo il sapore e la consistenza sono veramente particolari forse per l'alimentazione dei maiali neri a base di ghiande, poi abbiamo ordinato una degustazione di salumi tipici emiliani molto ricercati tra cui una mortadella di maiale tranquillo eccellente, gli antipasti sono stati serviti con diversi tipi di pane con semi vari e crostini caldi. Poi la cena è proseguita scegliendo alla carta menù di pesce o carne le proposte sono poche ma curate e legate al periodo. Vi sono piatti di carne tra cui le costine di manzo (in foto) o maiale cotte a bassa temperatura veramente ottime succose e tenerissime. Due colleghi amanti del pesce crudo hanno ordinato una crudite' di pesce veramente scenografica e ottima accompagnata da salsine varie. La cena è proseguita con i dolci anche questi molto belli e buoni legati a prodotti tipici del territorio italiano. Abbiamo bevuto 2 bottiglie di un lambrusco di sorbara della cantina Vezzelli e una bottiglia di prosecco di Valdobbiadene millesimato. La spesa è stata di € 390. Il conto per la qualità è stato giusto. Locale consigliato per occasioni particolari.

Gran bel localino..ottima posizione con comodo parcheggio, saletta esterna per fumatori con lampada riscaldante e fuoco moderno... lontano da occhi indiscreti.. la qualità del pesce eccezionale dall'antipasto al dolce... ottima Cantina dei vini E distillati.

Prima o Poi bisogna ritornarci! e ci siamo ritornati pochi giorni fa... sempre un piacere... questa volta aggiungo qualche foto...