Etimo Bistrot - Rom

LOTS OF QUALITY!!!! The environment is not very large but welcoming, well-kept, clean and thought out in every detail! The owner, the legendary BARBARA, is wonderful! She really creates fantastic and delicious dishes in the kitchen. Refined but at the same time simple, made with special ingredients that make the atmosphere truly perfect: love and passion . Pleasant service, the guys are really good, attentive and fast. Excellent value for money, If you want to spend a quiet evening, in the heart of talents and eat and drink well, I recommend it! They often organize truly unmissable musical evenings! In short, the quality is really high and whoever manages it is truly an honest person who deserves all my respect. ATTENTION: 1. Remember to book in advance! Otherwise you won 't find a place! 2. Remember to arrive a little early to look for parking (that area is residential and not easily found) See you soon Barbara! I 'll be back soon Dietary restrictions: Barbara is very attentive in the kitchen! Parking: Arrive early and arm yourself with patience Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Brownie Al Cioccolato Con Gelato Alla Vaniglia, Tagliere Di Salumi Formaggi E Salse, Costelette Di Maiale In Salsa Barbecue Dello Chef, Scomposta Di Parmiggiana, Ravioli Di Ricotta E Formaggio Conditi Con Burro E Salvia Delicatissimi, Pinsa Burgher, Polpette Napoletane Con Giuro Che c 'erano Zucchine Alla Scapece, Fritti, Pinsa Con Patate E Rosmarino, Tonnarelli Asparagi E Spigola, Tonnarelli All 'amatriciana, Tonnarelli Con Pomodorini Capperi E Tonno Fresco, Coppa Siciliana, Insalata Caesar, Tartare Di Sgombro Con Aneto Spuma Di Rapa Rossa E Kela Ripassata, Insalata Mista, Trofie Con Asparagi Orata E Scorzette Di Arancio, Pallotte Cacio E Ova Con Salsa Di Pomodoro, Burger Di Scottona Al Piatto Con Patatine Fritte, Crostone Al Pesto Di Rucola Con Formaggio E Pomodoro Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free parking lot

Etimo ormai è come sentirsi a casa, abito lì vicino e con i miei ci andiamo spesso. Con al formula aperitivo a dieci euro è anche un posto ottimo per fare una sosta. Principalmente prendiamo la pinza che è sempre deliziosa (consiglio quella con radicchio e gorgonzola). Unico neo è la velocità del servizio che alle volte è un po' lento, ma vabbè, il cameriere gestisce il locale da solo quindi è prevedibile. In ogni caso, mai una attesa troppo eccessiva e comunque lo stesso (ed unico) cameriere è sempre estremamente gentile

Un ambiente simpatico dove puoi tranquillamente chiacchierare per un aperitivo o per una cena. Puoi gustare dal pane fatto in casa,pinse di vari gusti ,insalatone molto moderne ,fresche e gustose per non dimenticare le schiacciatine di verdure,taglieri di formaggi, primi,secondi di carne e tanto altro. Complimenti ritornerà per assaggiare il menù invernale.

Barby un ottima padrona di casa!!!Sa come coccolarci e Ilia è una guida eccezionale se per caso non sai che prendere dal menù. Venire a provare l’aperitivo e la cena. Un ambiente familiare e rilassante!

Locale piccolo ma con i tavoli sufficientemente distanti x assicurarti la tua privacy. Cucina ricercata con materie prime, piatti studiati nei minimi dettagli con grande passione ad ogni stagione. Ogni volta è un'avventura di sapori. Servizio impeccabile, cantina selezionata e prezzi in linea con l'offerta. Durante questo periodo di covid c'è la possibilità di mangiare all'aperto. Tutte le norme sulla sicurezza sono rispettate, il locale viene regolarmente sanificato e a tutti i clienti viene misurata la temperatura.