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Feedback geven500 anni di esperienza, e si capisce perché del loro successo. Carciofo alla giudia eccezionale; si mangiano anche le foglioline croccanti esterne! Ossobuco in bianco con piselli; carne morbidissima, midollo ottimo e piselli in salsa fantastici. Prezzi onestissimi!!
Ieri sera la mia prima volta in questo storico (aperto da soli 500 anni circa, ma devo documentarmi meglio) ristorante/osteria romano. Gestito dalla medesima famiglia da quasi due secoli, ma anche su questo aspetto devo documentarmi meglio. Mancano le foto dei rigatoni con la coda e della zuppa di broccoli e arzilla, ma il resto sono: carciofi alla romana, alla giudia, baccalà fritto, animelle, cervello e carciofi fritti, maialino al forno, crostata con le visciole e torta di mele con gelato alla vaniglia. Cucina romanissima, di livello alto con alcune vette quasi inarrivabili: animelle e maialino. Il cervello fritto erano decenni che non lo mangiavo. Tovaglia e coprimacchia bianchi, servizio gentile e cordiale. Si beve anche bene con ricarichi da encomio solenne, come il conto finale. Andateci, sono veramente due passi da Piazza Navona e non è assolutamente una trappola per turisti.
Ottima cucina romana, ristorante/trattoria non ' da turisti ', anche se ubicato abbastanza vicino a Piazza Navona. Prenotazione necessaria per avere la certezza di trovare un tavolo. Confermo tutti giudizi positivi che ho letto e lo consiglio per assaggiare tipici sapori della tradizione romana. Bravi Consigliato e da riprovare.
Suggerito da amici, diviene anzitutto una meta 'storica ' da non mancare. Il locale data ben 500 anni! Accoglienza e servizio tuttavia come fosse il primo giorno: simpatia e dinamismo garantiti. Andateci poi con appetito! Tutto merita!
Il più antico della città eterna non ha affatto deluso le aspettative. Ottimi tonnarelli cacio pepe, anche se forse non i migliori, abbacchio e coda alla vaccinara davvero sfiziosi. Ottima la carta vini e qui la cosa è fondamentale, non avendo sto granché di qualità nel Lazio. Servizio davvero ottimo e tanta simpatia e cordialità nonostante il gran caos presente al ristorante. Molto bene.
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