Jang Baek San - Roma

Ottima esperienza in questo ristorante coreano nel cuore di San Giovanni. Abbiamo provato diversi piatti e siamo rimasti molto molto soddisfatti. Il mio ragazzo ha vissuto in Corea per qualche mese ed è stato un piacere per lui riassaggiare i piatti tipici della cucina coreana. I camerieri sono stati molto gentili. I prezzi leggermente più alti di quello che ci aspettavamo. Ma ne vale la pena.

Non è la prima volta che mangio coreano e dato che conosco un po’ la lingua e la cultura ero ben a conoscenza di quello che avrei potuto mangiare. Il cibo coreano è noto per il suo essere piccante (non tutto) quindi se volete provare una cucina diversa siete pregati di informarvi prima di criticare proprio questo aspetto. Ho mangiato benissimo e ogni antipasto, contorno e primi piatti che ci sono stati serviti erano veramente ottimi. Abbiamo persino ordinato per due volte la pizza di kimchi che è gustosissima. Il personale ha qualche difficoltà nel parlare italiano ma non l’ho trovato per niente un problema. Alla fine basta che tutti si sono fatti capire e la serata è andata bene. Il locale piccolo ma accogliente. Prezzi un po’ alti ma alla fine neanche troppo, ci sono locali più costosi. Ps: se il cibo è buono non dovrebbe importare a nessuno della nazionalità di chi lavora nel ristorante. Anche un italiano può cucinare dell’ottima cucina coreana, non significa che il piatto non sia coreano.

Dovete andarci se avete voglia di cucina coreana! È la seconda volta che la provo, la prima (in un altro ristorante non mi ha soddisfatta per niente, non mi era piaciuta; oggi invece mi sono ricreduta! Piatti abbondanti e dire buonissimi è riduttivo, ci tornerò sicuramente e presto! :

Non ho provato tutti i ristoranti Coreani a Roma , ma molti si, questo posto non mi ha mai deluso

Trovato e provato veramente per caso, un ristorante coreano davvero tradizionale. Non avevo mai provato la cucina coreana, ma devo dire che mi ha piacevolmente stupito. Tutto ottimo, specialmente il barbecue coreano. Sorprendente, sia per varietà, qualità e quantità dei piatti. Da provare anche il pollo fritto al curry. Ottimo, davvero!