Virginiae - Roma Italia

Italian: Localizzato in centro, ma non nel caos delle strade più frequentate, Le Vergini è sicuramente un ristorante da visitare se sei a Roma. Sul menu troverai piatti tipici della cucina romana realizzati con ingredienti eccellenti e molto deliziosi. Il personale è stato molto gentile e professionale con noi. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Il ristorante si trova a circa 400 metri da Piazza Navona, molto facile da raggiungere. L'interno è molto elegante e pulito, tipico di una taverna romana. I tempi di attesa erano leggermente lunghi, ma il servizio era cordiale e accogliente. Per quanto riguarda i piatti, in particolare gli spaghetti alla carbonara, erano eccellenti, se non per la piccola quantità di guanciale. Il prezzo è adeguato per la posizione nel centro di Roma e la qualità del menu. Lo consiglio.

A pochi passi da Piazza Navona si trova in una tranquilla traversata. Piatti sostanziali e molto deliziosi. Ho provato il croccante della casa che è una meraviglia! Ho mangiato due primi strepitosi, per leccarsi i baffi, e il dessert è stato delizioso. Il cameriere era impeccabile, molto cortese e bello, forse se ne trovassero di più così! Consigliato!

Abbiamo cenato in questo ristorante a due passi da Piazza Navona, e siamo rimasti davvero soddisfatti. personale cordiale, ottimo rapporto qualità-prezzo, e soprattutto un ottimo carbonara.

Quando arrivi al Virginiae si legge sul vetro “cucina romana “. Quando Manuel ti accoglie ti fa sentire subito a casa, due chiacchiere proprio “ alla romana” dirette calde e schiette “ e poi…. Via Manuel ti accompagna per la cena. Curioso sbircio in cucina e vedo Bernardo “l’imperiale” che dirige la sua orchestra con piglio sicuro e grande cura. Nel menu’ leggi “Roma “… carbonara , gricia amatriciana ,abbacchio polpette, solo piatti della tradizione. Ho assaggiato tutto, ma tutto , ho speso il giusto , rapporto qualità prezzo eccellente, per dirlo alla maniera moderna. In questa trattoria , gratuitamente si offre la Passione per il proprio lavoro . A rega’ nun smettete mai che siete maggici!!!! Grazie