Silbar - Rotterdam

#9 - Mexicaans - Rotterdam, Vegetarisch, Eten
Tafelreservering
Reserveer nu een tafel voor Silbar

Silbar

Silbar
4.3 / 5 (870 Beoordelingen)

Beschrijving

Welkom bij Silbar — een kleurrijke Mexicaanse ontmoetingsplek op de Bergweg waar feestelijke smaken en een bruisende sfeer samenkomen. Hier proef je klassieke taco’s met Mexicaanse roots, huisgemaakte guacamole, stevige nacho’s en verrassende visgerechten, aangevuld met een ruime selectie Mexicaanse biertjes en creatieve cocktails. Silbar voelt als een klein feest: warme bediening, speelse inrichting en menukaart die uitnodigt om te delen. Perfect voor een avond met vrienden, een verjaardag of een groots groepsdiner; bestel meerdere gerechten, deel, proef en geniet van de echte Mexicaanse vibe in Rotterdam.

Laatste update: 12.04.2026 van: Nuno

Menu met prijzen

Bekijk PDF

Reserveringsaanvraag voor Silbar

Reserveer bij Silbar voor groepen en feesten; houd rekening met een drukke en luidruchtige avondvibe na 20:00 en met kleine taco-porties.

Feedback

★ 4.3 / 5 van 870 Beoordelingen

Beoordelingen noemen Silbar smaakvolle Mexicaanse gerechten en een feestelijke sfeer, maar wijzen ook op kleine porties, wisselende service en hoge prijzen.

cynthia-d-mechanic3
23.12.2025

Eten: 5 Service: 5 Sfeer: 5 Maaltijd: Diner Prijs per persoon: €100

juanma-magan-1
23.12.2025

Het eten bij Silbar is flauw en de porties zijn erg klein. Ik kwam voor Taco Tuesday, wat een verrassing van de chef zou moeten zijn, maar het voelde meer als restjes met een kleine korting. Je moet minstens twee sets taco's per persoon en een voorgerecht bestellen om voldaan te zijn, wat de rekening flink omhoog brengt. Voor die prijs zijn er veel betere taco’s en meer keuzes in Rotterdam. Het menu stelt teleur. Eten: 3 Service: 4 Sfeer: 4 Soort maaltijd: Diner Prijs per persoon: €10–20

m-blijleven-2
28.02.2026

Lekker gegeten en erg vriendelijk personeel! De sfeer was in het begin ook prettig. Het enige minpuntje was dat er op een gegeven moment een grote groep van ongeveer twintig mensen binnenkwam die in het restaurantgedeelte stond alsof het een bar was. Hier was eigenlijk geen ruimte voor, waardoor het personeel er moeilijk langs kon en de groep regelmatig tegen ons, en onze tafel aan stootte. Dat haalde helaas een beetje de rust uit de avond en zijn wij daarom niet blijven zitten. Al met al een fijne ervaring met goed eten en gastvrije service, maar de organisatie rondom grote groepen kan wat beter.

nuno-ferndez
28.02.2026

Op valentijnsdag zijn wij hier gaan eten. Op het eerste oog een leuke tent, maar jammer genoeg niet helemaal aan onze voldoening gedaan. Om te beginnen: we kregen een warm welkom, zeker iets wat belangrijk is bij binnenkomst. Jammer genoeg bleef het daar ook bij want toen we onze tafel toegewezen kregen, schoot een nogal opdringerige serveerder ons te hulp. De menu kaart was zeer eentonig en bracht weinig keuze. Ik en mijn vrouw hadden beide taco 's besteld, ik de Pollo en zij de carnitas. Ook hadden we een nacho side dish erbij genomen. Tacos: De tacos waren nogal Bland en waren heel mager gevuld. Bij een Tapas had ik dit gerecht nog wel begrepen, maar voor €16 was dit niet acceptabel. Nachos: De nachos waren slap en nat. Het vlees voegde weinig toe en was ook gewoon niet lekker. Hier mochten we zelfs €17,50 voor aftikken, absurd! We hadden onze borden nog niet eens leeg en het werd ons al onder de neus weg gepakt, en ja, het was dezelfde serveerder. Incl. Drankjes en het eten bracht ons op een prijs waar je elders het dubbele van zou kunnen eten. Al met al, we zijn hier langs gekomen vanwege de goede reviews maar voor ons helaas niet voor herhaling vatbaar. Veel te duur en de serveerder bracht een bittere smaak aan onze tafel. Zover deze review en geen fooi.

saskia-windig
28.02.2026

Lekker eten, cocktails waren goed, ook de virgin cocktails en de bediening heel vlot en supervriendelijk. Voor een zaterdagavond (zelfs Valentijnsdag) vrij rustig. Muziek was leuk, maar niks Mexicaans; dat zou de sfeer wel wat meer cantina maken. Meubilair is iets oncomfortabel. We waren met een 3-generatiegezin; oma kon een beetje moeilijk de trap op, maar verder een hele geslaagde avond gehad.

FAQ

Ja — Silbar staat vermeld als geschikt voor zowel lunch als diner service.

Zeker — de zaak heeft een gezellige, trendy inrichting en een levendige sfeer die veel gasten aanspreekt.

Meer informatie

Silbar verzorgt regelmatig maatwerk voor feesten: gasten hebben er al verjaardagen en groepsdiners tot circa 50 personen gevierd met speciaal samengestelde menu's en een uitgebreide Mexicaanse drankselectie — ideaal als je een levendig, thematisch event zoekt.

Restaurants in de buurt