Forn De Pa L'era - Rupit i Pruit

Esta panadería y café se encuentra ubicado en un edificio que data de 1806. Es dirigido por una familia que se estableció en Rupit en 1969, procedente de Olot, donde llevaban a cabo el mismo trabajo desde 1957 en un horno de leña propio. Comenzaron a elaborar nuevos productos, priorizando el pan de pagès y la coca de Forner, los únicos que se producían en la zona hasta su llegada. Posteriormente agregaron la coca de crema, de cabello de ángel, de brioches y de piñones, galletas artesanales, pasteles dulces y otros. Se trasladaron al local que ocupan actualmente en 1986, manteniendo la misma forma de trabajo que caracteriza a esta tercera generación de artesanos panaderos. Con el tiempo, fueron ampliando la diversidad de productos, incluyendo también excelentes embutidos con la marca María Carmen, como butifarra de perol, butifarra negra y quesos de primera calidad premiados con la Medalla de Oro del Lactium, miel de abejas de sus propias colmenas, aceite de oliva, entre otros. En la cafetería disfrutamos de un excelente café con leche acompañado de una coca de brioches exquisita. El lugar está muy bien atendido y sumamente limpio.

Awesome. no trobàvem opcions vegetarianes as restaurants del poble i va ser la nostra última opció de camí al parking. un encert. vam demanar per compartir una tabla de formatges, patates brave, pa amb tomàquet i amb allioli i coques calentes (tipille.) less racions no eren massa grans però per persones vam acabar satisfets. els postres boníssims i l’atenció molt correct. té pinta de negoci familiar, es niea fet amb carinyo i tot cassolà. molt recomanable.

Simple but homemade bar-cafeteria. The bread of the mouths, brutal! the best I've ever eaten. They sell the bread and sausage they hear there. We're looking forward to trying the combined dishes, we'll be back.

The croissant are excellent, the super friendly staff and we could get in with our dog. all perfect. I stand once again the croissant and the muffins

A lot of products to consume there and a lot to bring home, everything very good and very nice treatment. thanks