Mezza Pagnotta La Puglia Nel Panino

I decided to try being a vegetarian for a month and felt stuck when my husband and I had a chance to go out for dinner. Puglia has some amazing restaurants but not always with many vegetarian options. I did some research and found this place but wasn’t expecting anything special. What we were served was spectacular! Each dish was plated beautifully and was bursting with flavor. The price for the tasting menu is super reasonable. Well worth a visit here for an amazing and filling vegetable based dinner. Complimenti!

Great recipes, huge vegetable variety related to the local landscape. A great way to combine tradition and experimentation. Absolutely to try!

This is a jem simply the best restaurant we ate at during a three week escape in the south. Great quality, inspired dishes and good value. Loved it!!!

Ero con alcuni amici per pranzo. Il piccolo locale è davvero incantevole. I piatti sono raffinati, realizzati con ottime materie prime e grande maestria. Il personale ha spiegato i piatti in modo dettagliato ed è stato assolutamente gentile. Sicuramente non economico, ma si nota il grande lavoro dietro ogni piatto. Tornerò presto.

Una straordinaria esperienza culinaria in 2 minuti. Una serata di cibo, vino e conoscenza delle piante selvatiche della Murgia. Frankish è una persona davvero squisita e preparata che vi farà sentire come a casa con ogni descrizione del piatto. Vi consiglio di prenotare in anticipo, i posti sono limitati perché si prendono cura dei propri ospiti. Grazie!