Gelateria Sottosopra - Sabbio

Si dice che una gelateria si giudica da quanto fa buono il fiordilatte, io di quello non me ne intendo ma da tutta la vita coltivo la passione per il gelato al limone. Le gelaterie del mondo (quelle buone, di quelle cattive manco stiamo a parlare) si dividono in quelle che lo fanno che sa di limone ma non cremoso e quelle che lo fanno cremoso ma con un gusto dolciastro. Io non so se al Sottosopra hanno fatto patto col diavolo, se il dio del gelato gli ha consegnato personalmente la ricetta, se un giorno in un antico vaso che andava portato in salvo hanno trovato il segreto del gelato al limone… quello che so è che loro lo sanno fare cremoso e che sa veramente di limone. Di-vi-no. Non potrò mai tornare al gelato al limone degli altri. Ovviamente viste le premesse tutti i gusti non possono che essere buonissimi

Brioches buone, sia il bombolone alla crema sia la ciambella. Abbiamo 'accompagnato ' le brioches con due caffè macchiati caldo e ci sono stati serviti con un piacevole cioccolatino e il sempre gradito, ma raramente servito, bicchierino di acqua. Ottimo! Consigliato

La gelateria Sottosopra éla miglior gelateria di Dalmine e dintorni. Se vogliamo proprio trovargli un difetto direi che le quantità di prodotto sembrano essere diminuite rispetto al passato, ma la qualità è sempre il top, e il top si paga...

A mio parere è il gelato più buono che ho mangiato.

Confermo le recensioni che sono già state scritte, il gelato è molto buono e denso. Ho preso un cono medio yogurt e mascarpone e noci fantastico. Consigliatissimo