Le Bocca - Saint-Blaise

Ne croyez pas Gault et Millau (ne croyez jamais Gault et Millau), le Bocca est et reste de loin le meilleur à Neuchâtel. Cadre, service, mais surtout cuisine toujours au top du top

Une cave à vin fantastique, idéale pour un apero entre ami ou en famille ! Une cuisine originale et délicieuse! Le menu surprise était génial, et le chef s'est vraiment préoccupé de toutes les demandes ! Le service est top, les serveurs souriant et les cuisiniers super! Une adresse à recommander, je remercie tout le personnel pour cette soirée!

Je m'y suis rendu pour un repas d'affaire à midi. J'ai apprécié la terrasse discrète au calme et très agréable. Les tables sont suffisamment espaces pour permettre des discussions discrètes.Le repas était vraiment succulent! Je retiens particulièrement les st-Jacques et crevettes aux agrumes qui m'ont fait rêver!!Encore félicitation aux cuisiniers !Le service était également à la hauteur.Pour les amateurs de vins, un choix exceptionnel et hors du commun. Je me réjouis d'y retourner dans un contexte privé afin de pouvoir déguster ces grands crus. Un restaurant que je ne suis pas prêt d'oublier. À bientôt!

Nous avons pris le menu de dégustation et avons laissé au sommelier la tâche de choisir un vin en accord avec chaque plat. Le repas était excellent et les vins bien accordés, nous nous sommes vraiment régalés. Le rouget était juste fabuleux et servi sans soucis avec un autre accompagnement suite à l'intolérance aux tomates. Contrainte à manger sans gluten, ce régime contraignant n'a posé aucun soucis ni en cuisine ni en salle. C'était la première fois depuis bien longtemps que j'ai pu manger sans crainte en me sentant à l'aise. Nous avons passé un moment inoubliable et y retournerons.

Les goûts sont plus ou moins ou rendez-vous. Présentation et service on deçà.Bruit dans le restaurant pour cause visiblement de certain habitué , nous ne pouvions pas nous parler avec mon épouse.