Chez Martine - Saint-Hilaire-de-Riez

La salle est décorée de façon simple, classique mais agréable. Beaucoup de spécialités locales et de cuisine du terroir au menu. En particulier, la friture de carpe est très bien ainsi que les truites cuisinées de plusieurs façon. Le tout pour un prix très doux. La fréquentation est très variable, ça peut être plein ou vide. Difficile à prévoir. Avant de venir passez un coup de fil pour réserver, s'il y a du monde vous aurez ainsi une place, et s'il y a personne, vous éviterez que le patron ne ferme le restau avant que vous n'arriviez (ça peut arriver). Si vous avez l'intention de prendre des truites dites le car comme elles sont en vivier (un peu à l'écart du restaurant) il faut que le patron aille les chercher, elles seront toutes fraiches.

Partis sans savoir où nous passerions ou materions, en venant du Jura montant sur Ribeauvillé, nous nous sommes arrêtés chez Martine. Extraordinaire, frais, convivial et 100% fait maison. Les truites sont celles du beau-frère qui a sa propre pisciculture à 100 mètres. Plus frais, c'est impossible. desserts maison, même le vacherin. A REFAIRE

Beef rendang, chicken steamed in a bananna leaf, fried rice Indonesian-style with chicken satays, grilled chicken, and spring rolls.

After a lot of the positive reviews, I made it a point to make sure to stop by Bagus Cafe.

Love Indonesian food since we had it in Bali.