Hotel Sous Les Figuiers

Le cadre est sympa, un peu à l'écart du centre et dans un hôtel qui a l'air charmant. A l'étage, une salle et la cuisine qui donne sur un charmante terrasse. Les chaises, les tables style "récup" sont très esthétiques! L'ensemble est coloré! La serveuse est vraiment très agréable et le chef assez avenant et très efficace! Menu imposé mais tout était parfait! Beignets de fleurs de courgettes à la ricotta, lotte au vin jaune et morilles et clafoutis! le choix des vins est assez limité mais ce n'est pas un problème. Le rapport qualité prix est excellent à Saint-Rémy!

Accueillis par une jeune femme discrète mais avec un sourire magnifique, nous sommes installés à une petite table dans ce petit coin à l'abri de tous. Mon Père Etait Patissier a pris ses quartiers à l'hôtel sous les figuiers et nous nous retrouvons en terrasse sur le toit de l'hôtel au calme. Le menu est imposé, mais il y a toujours un choix entre une viande est un poisson. Nous succombons au deux. Arrivent une entrée et un plat plein de fraîcheur et aux saveurs véritablement révélées. Le dessert, un Baba au Rhum, magnifiquement exécuté parfumé mais à la fois délicat. Et pour accompagner notre café des meringues fraîches et des petits financiers tout simplement merveilleux. A découvrir, à refaire et à partager !

Avec un accueil toujours aussi chaleureux, Marc a trouver un lieux à la hauteur de son savoir faire. Un jolie cadre dans Saint Rémi pour sublimer sa cuisine si originale.Bravo chef et merci pour cette belle soirée.

Très bel hôtel, plein de charme, magnifiquement décoré. Et le plus, au calme en centre ville.Je recommande!

La carte est simple et courte, avons bien mangé, le service était agréable et le fait qu'il y ait peut de tables rend le lieu plus intime.