Auberge Du Sobach

Outre l'accueil familial souriant, le cadre soigné quelle que soit la météo (intérieur, veranda, terrasse), la cuisine à elle seule mérite le détour. Une gastronomie régionale très fine, de l'entrée au dessert. Les parts sont extrêmement copieuses et bien présentées.

Accueil sympathique vue superbe J'y suis allée seule déjeuner manger la spécialité fleischnacka délicieux, une glace arrosée excellente.Nous y sommes retournées à 5 diner le lendemain: diner très copieux avec la meme spécialité appréciée de toutes, un bon vin une navette depuis Ste Croix à midi et le soir la navette est venue nous chercher à Ste Marie merciun bon restaurant à découvrir

Plusieurs fois je suis passée devant le panneau de ce restaurant sans m'aventurer a le trouver au bout d'un chemin, nous avons tenté et trouver un joli cadre simple et de bon goût, la courte carte principalement de terroir, nous avons choisi un jambonneau frites très copieux et une façon de" lasagne en rouleau"(viande haché entouré de pâte") servi avec une salade. La tarte aux quetsches était un délice, faite le matin même.repas arrosé d'un pinot gris juste frais.Cette auberge a une jolie terrasse qui donne sur un panorama verdoyant et qui doit être vraiment agréable, mais le temps était frais ce jour.Service vif et plaisant.moment de détente.

Excellent repas nous avons pris le menu choucroute c'est juste excellent toppissime la choucroute était parfaitement assaisonnée le cadre est très chaleureux et romantique le personnel est accueillant et sympa.

Accueil sympathique du patron au téléphone lors de la réservation, très rare de nos jours, mais également des serveuses à notre arrivée. Nous avons apprécié les suggestions du jour, soupe de potimarron, cuisses de grenouilles désossées façon bouchées à la reine en entrée ainsi que les rognons et l'onglet de boeuf qui ont suivi.Joli cadre au milieu de la forêt, idéal pour passer un agréable moment en couple en famille ou entre amis. Une très bonne adresse que nous conseillons.