Vanacore La Bottega Di Gragnano

La pizza era *molto* buona, solo che forse era meglio mangiarlo in 3 questo 1/2 metro n.b. nessuno dei 3 deve avere la dentiera, però . Insomma, è meglio venire in tanti per condividere l'assaggio di più gusti. L'impasto è veramente particolare, mai visto, quasi tipo un pane consistente, ma il sapore era quello della pizza mi sembra ci fosse anche un bel po' di farina integrale o similare . Abbiamo pagato poco meno di €30 in due ; in particolare, mezzo metro di pizza con 2 gusti da 550g !!! è costata solo €14,00. Però il locale è poco spazioso, tant'è che le pizze le mettono sui ... trespoli! vedi foto ed è un po' rumoroso ecco perché solo 4 stelle . Personale gentile ed efficiente.

Purtroppo non è esattamente il panuozzo di Gragnano, in questo è troppo presente la semola che spicca in presenza eccessiva anche sulla pizza. Buono si, ma tutto troppo croccante e biscottato, non adatto proprio a tutti e sconsigliato a chi ha lo stomaco delicato. Invece abbiamo apprezzato maggiormente la salsiccia con le melanzane. Prezzi un po alti ma di certo andrete via a stomaco pieno.

Best pizza in town. The sicret is in the flour and the way they make it rise. Cooking is perfect and the toppings just great

Great place for a quick bite! Fresh bread and fresh made meals.

Very basic decor and limited drinks menu (only one wine choice, for example). The bases for the pizzas were very heavy dense and, while the toppings were generous, it still felt like you were chewing your way through far too much heavy pizza base. Pizzas are massive we ordered 2 “medium” pizzas and couldn’t finish them between 4 of us.