Rosarosae - SAN BIAGIO DI CALLALTA

Ho prenotato qui per la cena del nostro primo anniversario e non potevo essere più felice! Il mulino, il rumore dell'acqua, l'arredamento con mobili rustici e di recupero, la cura dei dettagli, i fiori secchi e le candele ti fanno rilassare e godere di un momento sospeso, di un'atmosfera decisamente romantica, ma anche intima, accogliente, per amici speciali. La sera prima ti avvisano con un SMS di come funziona, perché non è un posto dove arrivare con la fretta di un ristorante normale. Lì cibo e tempo vengono serviti insieme, con calma, e con calma la serata prende forma. Se si vuole alzarsi per fare due passi, fuori dalle splendide stanze si può sedersi su sedie, sdraio, oppure passeggiare nel piccolo vigneto. Un posto indimenticabile, perfetto per creare ricordi di serate indimenticabili! Tutto il personale indossava sempre le mascherine, quindi ci siamo sentiti al sicuro e protetti. Assolutamente da provare!

Prima volta al ristorante Rosa Rosae. Avevo letto diverse recensioni prima di andarci. Siamo arrivati all'ora stabilita in un sms qualche giorno prima. All'arrivo c'erano fiori e piante ovunque, che meraviglia. Siamo stati accomodati in una delle numerose sale e siamo andati al buffet degli antipasti: era davvero ricco, con ogni tipo di pesce, verdure e altro ancora. Ci siamo poi seduti al tavolo e ci hanno servito altri antipasti, per lo più fritti. Successivamente abbiamo mangiato i primi piatti al tavolo: risotto funghi porcini e zucca, fettuccine al grano saraceno con pesto di cavolo nero, una delizia! Poi come secondo ci hanno servito una tagliata molto gustosa, patate al forno con maionese all'aglio e verdure. I dolci mi hanno deluso un po', perché mi aspettavo un buffet, ma tutto sommato è andato tutto bene. Siamo usciti intorno a mezzanotte, pagando il conto a persona. Sicuramente tornerò, magari di giorno per poter apprezzare meglio il giardino esterno.