Osteria Degli Artist - San clemente

Recensire un ristorante che a 15€ ti offre tagliatelle fatte in casa con Ragù fresco e una tagliata di scottona ben cucinata con vino acqua dolce e antipastino non è facile.percio non avendo avuto i problemi di altri X me' l'esperienza è stata che ottima.

Siamo stati in questo locale benissimo Grazieeeeee mangiare genuino e primi e secondi eccezionali molto consigliabile dalla parte di squadra di mondo convenienza

Non entrerò nel merito della qualità del cibo (comunque modesta perché non ho avuto modo di capire quello che mangiavo. Dico solo che ad un certo punto mi aspettavo che uscisse qualcuno con una candid camera o con un cartello sei su scherzi a parte ! Siamo entrati nel locale alle 13.40 con una prenotazione Groupon (che quasi sempre offre una cucina promozionale gradevole ed economica e siamo usciti alle 17.10 stremati, affamati, ma soprattuto sconcertati dalla totale incapacità di gestire (non dico un ristorante, ma neppure una cucina domestica da parte di questa coppia di imprenditori che, con calma olimpica, ignora QUALSIASI REGOLA BASILARE della ristorazione. Dopo esattamente un 'ora e trenta, e dopo implorazioni quasi imbarazzanti, è finalmente arrivata la portata di antipasti (un piattino di tre salumi, con un crostino e una scheggia di formaggio che, volendo, si può preparare in 3 minuti . Dopo un 'altra ora (erano già le 4 e 10 si presenta la cuoca con una fiamminga di tagliatelle al ragù per 4: ci dice che i ravioli per gli altri 4 sono finiti e che se vogliamo accende l 'acqua e cuoce un po ' di orecchiette ... ma nel frattempo era già successo il finimondo. Alcuni ospiti (eravamo in tutto 30... non 300, ma dico 30 persone si erano alzati e dopo l 'antipastino dietetico e le tagliatelle (freschissime, suppongo, dato che forse avevano dovuto aspettare che le uova fossero deposte! se ne erano andati, pur avendo già pagato (con Groupon il pasto completo. Altri sembravano impazziti per le tre ore di attesa e perché i secondi piatti erano scadentissimi (su tutto imperavano sottili fettine di melanzane veramente immangiabili . I due gestori (anziché occuparsi di noi, costernati e affamati stavano lì a questionare ad alta voce con i clienti, lasciando ahimè la cucina vuota e inoperosa e difendendo le proprie presunte ragioni ... senza mai sentire il bisogno di giustificarsi o almeno di scusarsi. Abbiamo proposto di andare in cucina a dare una mano, pur di mangiare qualcosa! Quando sono arrivate le poverissime grigliate, alle 17,05, cioe un 'ora dopo le 4 tagliatelle per 8, nessuno aveva più voglia di ridere, né di piangere, né di discutere... né di mangiare! Eravamo tutti sconvolti, ma anche ... affascinati dalla follia pura a cui avevamo dovuto assistere. Un 'esperienza kafkiana! Qualcuno gli dica, per il loro bene, di cambiare lavoro... con urgenza!

È tutto molto buono, ci torneremo sicuramente e i proprietari sono gentili e molto disponibili.

In sei Amici, siamo stati tutti benissimo!! Abbiamo mangiato veramente Bene, tutto molto buono dall 'antipastino ai 2 primi e 2 secondi...un Molto buona anche alla crostata!! Da tornarci sicuramente quando si è in zona!