Dagorini - San Piero In Bagno

Esperienza gradevolissima. Tutti i piatti stupiscono per l’eccezionale equilibrio nonostante l’uso di ingredienti dai sapori molto decisi, specialmente erbe e verdure dalle spiccate note amare. Il menù degustazione da 9 portate è molto soddisfacente tanto in termini di selezione dei piatti che di quantità. Gli abbinamenti delle bevande non si limitano ai vini ma includono anche cocktails e birre. Il clima all’interno del locale è molto accogliente, il personale è molto competente e gentile e sa bene come mettere i clienti a proprio agio e soddisfarne richieste e curiosità.

Locale carino e accogliente. Abbiamo provato il menù degustazione con cinque portate (accompagnate da una entré e da dolcetti finali), che si possono scegliere a piacere dal menù, cosa che abbiamo gradito molto. Tutto molto buono, i primi piatti erano anche abbastanza abbondanti! Consigliato.

Prima esperienza in un ristorante stellato, lo abbiamo scelto per la sera di anniversario ed è stato tutto perfetto! Abbiamo optato per il percorso a 9 portate abbinato alla degustazione di vini, Il cibo tutto buonissimo (in particolare la lepre e i ravioli ripieni al liquido di scalogno) gli accostamenti di vini e birre sono stati apprezzati. Il sommelier preparatissimo è riuscito a descrivere in modo coinvolgente ogni calice e i camerieri sono stati tutti accorti e puntuali La sala è minimale e curata ma non asettica e ci è piaciuta la scelta di non mettere la tovaglia In complesso per noi grande esperienza, sicuramente da ripetere!

Ottima esperienza, locale carino, personale gentile e preparato. Esperienza di 10 portate con scelta dei vini interessante. Piatto preferito il risotto,piatto meno preferito il colombaccio Un pranzo da 1 stella Michelin

Location, accoglienza, cibo... Top Number One! Menu degustazione 4 portate e abbinamento al calice... Esperienza emozionante, da rifare presto