Tubino - San Pietro in Casale Italia

Cordialità e gentilezza sono gli antipasti. I primi prevedono un ottima qualità di materie prime (prodotti sempre di stagione). Per secondo un'ottima grigliata di carne oppure le specialità della stagione... Ed infine il dolce, non mancano le piccole meringhe che rallegrano il caffè e chiudono in bellezza il pasto. Insomma, trattoria vivamente consigliata!

Serata di nebbia, poca gente in giro. Nel locale c'erano solo 3 tavoli occupati, siamo stati accolti calorosamente ed accuditi con attenzione per tutta la cena dalla signora in sala e dallo chef che ogni tanto veniva a controllare il morale degli avventori. Ottimi sia gli antipasti (es. baccalà mantecato con polenta al nero di seppia) che i primi (es. bigoli con cime di rapa e bottarga). Cantina con diverse proposte interessanti, del territorio e non. Dolci non all'altezza del resto, ma nel complesso un'esperienza piacevolissima! Finale con liquore digestivo all'erba Luigia, fatto in casa.

Invitato da un amico, ho cenato in maniera molto piacevole. Piatti della tradizione moderatamente rivisti. Il posto non é bellissimo ma non importa. I gestori sono squisiti e sempre gentili.

Personale squisito tanto quanto le pietanze; piatti molto particolari (difficile trovarne di simili in altri posti), buonissimi e fatti con prodotti di ottima qualità mantenendo però i prezzi contenuti.

Menu vario e ricercato con una qualità che non trovi ovunque. Servizio impeccabile! Direi la migliore trattoria della zona