Enobistrot Pensavo Peggio

Non si può trovare un difetto! Tutto perfetto, dell'accoglienza al buon cibo che è sempre impeccabile! Materie prime ottime e abbinamenti sempre perfetti! Veniamo a fare le vacanze in Toscana una volta l'anno in località sempre differenti, ma indipendentemente dai km da percorrere, (e prima di rientrare a Cremona! questo locale è una tappa obbligatoria! Ha conquistato il nostro cuore e i nostri palati! Bravi, bravi, bravi!

Ambiente raccolto, personale molto preparato, cordiale e disponibile, piatti per tutti i gusti con abbinamenti e impiattamento molto curati. Porzioni giuste per poter gustare dall'antipasto al dolce, praticamente tutto fatto in casa. Vasta scelta di ottimi vini, il tutto ad un prezzo adeguato. Abbiamo mangiato pesce, ma vogliamo tornare per provare anche il menù di terra!

Abbiamo scelto questo locale per passare la cena di capodanno. La qualità del posto non si limita all'estetica ricercata e ben curata ma da il suo meglio con i piatti proposti. Preciso che eravamo in 7 più un passeggino e un cane e siamo stati accolti e trattati in maniera stupenda. Abbiamo provato sia menù di terra che di mare e a ogni portata tutti eravamo soddisfatti. I prezzi sono più che giusti per la qualità di ciò che si mangia. Il personale è sempre stato cortese e attento a qualsiasi esigenza. Consigliatissimo e torneremo assolutamente!

Già conoscevo la casa dal precedente locale di Marina di Bibbona. La nuova location, aperta da un paio di anni (tenuta aperta eroicamente durante la pandemia) ha permesso una evoluzione stupefacente dei già formidabili piatti. Cucina con materie prime locali, cantina di alto livello, servizio curato, prezzi idonei. Vale la pena fermarsi.

Consigliatissimo. È difficile, quasi impossibile trovare le parole giuste per descrivere la soddisfazione provata nel vedere come si possa trasformare il cibo in poesia. Massima serietà del proprietario ed estrema competenza della brigata di cucina. Cantina di vini internazionale e utilizzo di materie prime di altissima qualità. Prezzi rapportabili all'alta qualità della cena fatta. Torneremo più e più volte.