Hueglwirt - Sankt Veit an der Glan

Waren nach längerer Abstinenz wieder einmal beim Hügelwirt in Hunnenbrun in St.Veit und kann vorweg schon einmal sagen 'Einfach sehr gut '. Freundliche Begrüßung bei Eintritt des Lokals, freundliches Sevicepersonal und der Chef sitzt bei Gästen am Tisch so wie 's früher einmal wahr. Wir bestellen uns eine Kaspressknödelsuppe u.eine Fritattensuppe, die Fritatten in der Suppe Hausgemacht und nicht nur ein Fertigprodukt von einen Zulieferer, der Kaspressknödel genau so und nicht wie anderswo dem Sparprogramm zum Opfer gefallen ' es gib ihm noch mit wirklich Käse drinn ',die Suppe auch fein abgestimmt mit etwas Würze abgeschmeckt so wie es sich gehörter und nicht wie fast überall nur mehr eine aufgewärmte Brühe ohne Geschmack u. Würze, beim Hügelwirt wird wahrscheinlich noch nach alten Steirischen Rezept von Chef abgeschmeckt u. Gekocht. Als Hauptspeise einmal ein Zwiebelrostbraten wie im Bilderbuch auf dem Teller gebracht u.d.Stück Fleisch zart auf den Punkt gegarrt und keine spur von Zäh, zum zweiten ein Steirisches 'Backhuhn ' in fein gewüzter Panier frisch herausgebacken. 'Einfach sehr gut '. Resimöe zum Besuch beim 'HÜGELWIRT ' , wir waren nicht zum ersten mal hier, und sicher nicht zum letzten mal. So ein Lokal wo noch nach alten Rezept gekocht u. gewürzt wird kann man, bzw. 'muss man ' nur weiter empfehlen. Weiter so .DANKE.

Es war sehr nett und gute Küche, eh klor wenn da Chefkoch HEINZ selbst die Gerichte designt, und vor allem war es nett und flotte Bedienung, und hoffen, daß der neue Wirt mit Anhang in HEINZ und LISIS Fußstapfen tritt, dann ist alles gerettet

Die besten Backhendl weit und breit. Kaspressknödel auch zu empfehlen. Machen immer wieder gerne Mittag beim Hüglwirt.

Sehr freundliche Bedienung, liebliches Ambiente, große Portionen, sehr guten Herbstsalat, preisgünstig! Wir kommen wieder!

Wunderbarer Ort, um sehr gut zu essen. Das Backhendl mit Kartoffelsalat wird uns noch lange in Erinnerung bleiben. Aber auch der Zander und die Gemüsesorte mit Spiegelei waren ausgezeichnet. Dazu gab es frisch gezapftes Puntigamer Bier.