Ragno Pizzeria - Sannicola

Impasto gluten-free buonissimo. Ho preso la pizza salentina con le paparine nfucate e la variante di bufala. Eccezionale e digeribilissima per me che soffro di intolleranza al glutine. Su consiglio del cameriere ci ho abbinato una birra locale bionda dal sapore delicato, l’Anemos. Complimenti a Mino ed al suo staff!

Grazie Chiara per il suggerimento delle paparine, fiori di papavero che si raccolgono da queste parti tra gennaio e febbraio, una gustosa scoperta! E le alici croccanti? La piu croccante frittura che abbia mai mangiato, top! Adesso siamo in attesa della pizza in forno a legna, per cui il locale è famoso da diversi decenni, perciò non ho dubbi sul nostro gradimento, garantito!

Ci siamo stati due volte durante la nostra vacanza. Tutto molto buono, proprietario e personale gentili e perbene, prezzo giusto. Assolutamente consigliato

Istituzione a Sannicola. Mi ha accompagnata dall'adolescenza fino ad oggi ed è sempre un punto di riferimento. Menù pizze davvero interessante, con diversi impasti (anche senza glutine) e cucina tipica salentina. Ampio locale con arredi forse un pò troppo bui, ma è sempre stato così. Piccola terrazza esterna, peccato che sia direttamente sulla strada. Ottima anche la rosticceria, ma se vi prende la voglia di un calzone andate presto perché dopo le 20.00 non trovate più niente. Assolutamente consigliato!

Tutto perfetto opzione senza glutine solo se si è intolleranti e no celiaci .Personale attentissimo a specificare e a consigliare.