Le Bistro Charolais - Saulieu

After we had spent the weekend in bernard loiseau, we stopped here for lunch before we drove home. what a tasty bite. completely charming dining room, under a small hotel. a large open heart where the meat is cooked. my wife and I had the mixed grill. exactly to perfection with beautiful vegetables on the side cost and the meat was very high quality. the owner chef was very nice and shared a few interesting stories about saulieu. highly recommended.

If you in the area this is a must-go vacation treat It is fairly expensive but is a real experience and an exceptional meal.

This restaurant can be the best in the old town of Beaune._In spite of the many settings appropriate for the modern couples such as variety of good wines

Meus a 32E.Pas à la hauteur du tout.Les escargots dits de Bourgogne devaient être des congelés noyés dans du beurre.Le jambon dur avec une sauce sûrement pas faite maison.Et la cerise sur le gâteau:la tarte aux mirabelles était en fait une tarte aux abricots!!!infecte de surcroit!Le fromage froid et pas bon du tout.La serveuse incapable de répondre aux questions qu'on lui posait.Et le beurre était rance.En gros=très cher et infecte.

,Un repas bourguignon, un Montagny au verre pour accompagner les escargots suivis d'une mousse de sandre et d'un gratin à l'époisse. Une poire au vin ou une pomme au four pour le dessert. Excellent repas régional !