Vino E Farinata - SAVONA

Ho visitato questo locale più volte, sia con la vecchia gestione che oggi. Si tratta di un ristorante tipico della tradizione savonese, dove si trovano piatti preparati con la tradizionale farina bianca. Anche il resto del menu è ottimo e il locale è sempre pieno di clienti soddisfatti.

Lieu atypique, maison familiale avec des plats riches. belle petite découverte et bon prix de qualité

Il ristorante è molto caratteristico. Il forno dove la farina è preparata è esposto. Abbiamo cenato molto bene, la farina di ceci è stata molto apprezzata, un piatto povero, con il gusto della tradizione che qui è rappresentata in cima. Un pesto delizioso che ha esaltato la linguina e un piatto di acciughe ripiene ci hanno pienamente soddisfatti. Davvero buona la loro birra prodotta dalla birreria Savona. Molto cortese e servizio di cura. Congratulazioni!

Trattore ligure, specializzato in farina, sia con pasta di ceci che di grano. il vino della casa è ben combinato con i piatti tipici.

Buona la farinata, porzioni strette e costo alto... A Savona c'è di meglio.