La Rondinella - Scalea

Credo che il luogo sia veramente un'eccellenza. La cucina è elaborata ma senza allontanarsi dalla tradizione, le porzioni sono giuste, non si tratta proprio di assaggi se fai il menù degustazione esci più che soddisfatto. La gentilezza di Francesca, giovane, intraprendente, professionale ed eccellente padrona do casa. Insomma un posto dove il cibo viene trattato con attenzione. I grissini alle alici salate poi...sono solo l'inizio il percorso non si può svelare!!

Accoglienza ottima, servizio eccezionale, cibo super, antipasto di produzione propria, sufficiente per due persone, spaghetti con le alici squisitamente buone, sicuramente da tornare e poi ritornare.... Quantità e qualità ottima. 5 stelle perché non posso di più....!!!! Mi raccomando prenotate altrimenti niente pappa..... Anzi niente coccole

Non mi meraviglierò quando una stellina Michelin cadrà in quel di Scalea. Nei piatti si percepisce l'amore per la cucina, per gli ingredienti (qualità massima) e la padronanza delle tecniche culinarie. Francesca è una padrona di casa splendida, infatti non sei in un ristorante ma ti senti a casa di amici; Antonio preparatissimo nello spiegare piatti e consigliare vini. Vi ho fatto i complimenti al locale e li rinnovo ora: bravi, bravi, bravi

Nel nostro soggiorno a Scalea, abbiamo avuto la fortuna di trovare un posto in questo ristorante. Io e mio marito ce ne siamo innamorati. Personale gentilissimo e molto preparato, Francesca, la proprietaria una vera professionista che magicamente ti fa sentire a casa. Ottima qualità delle materie prime, sapientemente cucinate da mani esperte. Il menù varia sempre in base alla disponibilità. Ottima carta dei vini locali, compreso quello di loro produzione. Prezzi coerenti con la qualità del cibo che questo locale propone. Consiglio di prenotare, per non perdere l’occasione di vivere una bellissima esperienza, non solo culinaria ma di tradizione Calabrese.

Ottimo servizio, la titolare in sala é molto preparata e lo chef da fantasia e sostanza a grandi piatti. Ottimi gli antipasti ma anche i primi e i secondi sono di un livello eccellente. Dolci fantasiosi con rimandi al territorio come tutto il menu completano una grande serata! Consigliatissimo!