Quinoa - Das Vegane Bio-Restaurant

Der erste Eindruck beim Betreten der ersten Etage ist schon toll - schlicht, schön und elegant eingerichtet. Das Personal (Chef?) unaufdringlich höflich.Die "Kohlrabi-Estragon-Suppe mit Cranberries" war ein Hit.Optisch machte auch das Gericht "Mais-Rigatoni mit Rucola" aus der Standardkarte was her. Das Tagesessen hingegen wirkte dagegen optisch einfallslos.Verliebt ist der Koch auf jeden Fall nicht - in jedem unserer Speisen fehlte Salz. Gut, nachsalzen ist besser als versalzen. Und trotzdem hätten wir und Würze gewünscht.

Hübsches kleines Restaurant im oberen StockwerkSehr nette BedienungEssen: kleine ausgewählte Karte mit qualitative sehr hochwertigen (mind. Bio bis demeter) ZutatenSpeisen können, als normale oder kleinere Portion gewählt werden2 Personen: Vorsuppe, 2 Hauptgänge klein, 2 Tee, 2 Wein, 1 Nachspeise, 1 Espresso = 45€Toilette sauber und exklusiv gemachtSehr schön und empfehlenswertDanke für den netten Abend!

Selbst wenn man nicht "eingefleischter" Veganer ist, bietet das Quinoa interessante Kombinationen. Die Küche ist interessant, bietet überraschende aber leckere Kombinationen. Die Atmosphäre ist leger und stilvoll. Als Materialien überwiegen Holz und Stoffe. Die Karte ist eher klein gehalten - sichert aber damit Frische in der Küche. Der Service ist nett und sehr bemüht, vielleicht könnte er noch ein wenig professioneller werden (daher nur 4 von 5 Punkten). Das Quinoa ist aber in jedem Fall eine gute Alternative auch für Omnivoren (Alles-Esser).