L'angolo Del Gusto - Sciolze

Una bellissima scoperta, Pinse deliziose (seconda volta che vengo) e ho assaggiato anche il dolce fatto in casa, davvero buono. Servizio impeccabile, cortesia, simpatia e pulizia tutto perfetto.

Come critico mi piace che ciò che scrivo sia sempre costruttivo. Stasera tramite Groupon mi sono recato in questa pizzeria, il locale non ha una sua anima, non si capisce cosa sia, se un bar, una gelateria o un ristorante. questo aspetto è una grossa pecca perché perde molto di apeal infatti si mescolano stili diversi e molto grossolani, spartani, ma questa è l'unica pecca. Il servizio anche se non professionale è molto cordiale e il titolare è spesso in sala che conta solo 25 coperti mentre tiene d'occhio tutto. Arriviamo al punto forte, la Pinsa...un tripudio di sapori, maturata bene, cotta alla perfezione e gli ingredienti sono di ottima qualità. I dolci sono del giorno e la presentazione davvero non male. Se si desse una giusta impronta, sicuramente sarebbe uno dei migliori locali in giro, ma questa è solo la mia idea. Detto questo...lo consiglio perché negli occhi di quello chef, ho visto la sicurezza di ciò che proponeva. Non do mai il massimo di punti, ma se migliorasse in stile e servizio, sarebbe una piccola perla da 10 e lode.

Pizza ottima e con gusti particolari Cordialità staff eccellente: a causa del fatto che non avessi euro in contanti, ci hanno offerto le bevande che erano escluse dal Groupon con cui abbiamo effettuato la prenotazione Location un po fuori dal centro ma ne vale la pena

Posto informale e familiare. Si respira un'aria di serenità. I risotti sono gustosi ed originali. Dovrò provare la pinza romana

Locale spartano, poca distanza tra i tavoli, i gestori molti gentili, servizio non velocissimo, ma il localino era anche pieno. MA pinsa eccezionale, appena croccante in superficie e morbida dentro, leggera, ottimamente farcita. Gran bel prodotto, si vede che è lavorata a mano e non acquistata altrove. Tra le migliori che abbia provato. Vi farà dimenticare i piccoli difetti che vi circondano. Da provare assolutamente. I dolci non mi hanno entusiasmato, profitterol un po' secco, coppa con crema e cioccolato pesante, da migliorare. Ci ritorneremo, e così faremo anche per l asporto i cui prezzi dovrebbero, però, lievemente diminuire.