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Feedback gevenOriginelle Speiseauswahl mit innovativen und traditionellen Gerichten. Sehr freundlicher und speditiver Service.
Mitten in Corona-Sommer war das Restaurant voll ausgebucht, wir konnten aber für in 2 Tagen einen Tisch reservieren. Mit dem uns zugeteilten Tisch konnten wir uns allerdings gar nicht anfreunden. Trotz der guten Auslastung wurde uns aber auf Nachfrage ein neuer Tisch zugeteilt, welcher deutlich mehr nach unserem Geschmack war. Das Essen war dann hervorragend (Menü Engiadinais). Alle Portionen (4 Gänge) waren reichlich, die Hirsch-Filets auf den Punkt gegart. Besonders hervorzuheben ist das ausgezeichnete und freundliche Servicepersonal welches uns hervorragend, diskret und herzlich bediente. Wenn wir mal wieder in Scoul sind werden wir bestimmt wieder kommen.
Die Speisekarte für den Mittagstisch war zwar einfacher, doch zögerte die freundliche Bedienung nicht, uns aus dem Abendmenu zu servieren. Sehr delikat und abondant.
Der Empfang war freundlich. Wir bekamen eine Tisch am Fenster. Auf der Karte findet jeder etwas. Wir haben uns für Trockenfleischcarpaccio, Hirsch mit Krautpizokel und Entrecote mit Gemüse und Pommes Frites entschieden. Abgerundet wurde alles mit hausgemachter Nusstorte und hausgemachtem Schokoladenkuchen. Das Essen war sehr gut. Der Garpunkt beim Fleisch war gut getroffen. Und die ebenfalls hausgemachte Kräuterbutter war eine Wucht.Der Gastraum könnte noch etwas einladender sein. Damit wäre das Filli nahe an den fünf Punkten.
Der Service was sehr zuvorkommend und aufmerksam, das Essen was sehr lecker und man hat eine grosse Auswahl!
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