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Feedback geven(Traducido por Google Acogedor bar con servicio amable y joven. La habitación del fumador Anemächel : (Original Gemütliche Bar mit jungem freundlichem Service. anmächeliges Raucherstübchen :
Wenn du etwas vom Kochen verstehst, du genau weisst was du isst und trotzdem schmeckt's total anders als gewohnt, einfach noch viel leckerer das ist Verblüffung! Bin selbst Gastgeber und weiss, dass es in der heutigen Zeit nicht mehr so ganz einfach ist wie früher... Doch hier hat jetzt wirklich alles gestimmt, vom Anfang bis zum Schluss. Ein paar Beispiele von Herzblut in der Gastro Branche: Mit der Speisekarte erhälst du einen Kugelschreiber. Ok, dachte ich, den hat er wohl vergessen...doch nein, auf der ersten Seite stehen ganz viele Leckere Zutaten auf einem Zettel. Nur noch den Namen drauf und die Wunschliste ankreuzen für die eigene Pizza. Genial! Mit dem Namen darauf ergeben sich viel unkompliziertere Gespräche. Mein Highlite war eben diese Ingwer Karotten Crème Suppe eine glatte 10! Zum Hauptgang die leckere Bündner Spezialität mit einem zusätzlichen Salat, den ich gar nicht bestellt hatte ich war das zweite Mal verblüfft. Auch erklärte mir der Chef himself, wie hier die Einheimischen diese Köstlichkeit verspeisen. Aus wohlfühlgründen kam mir die Idee, diesen netten Gastgeber um einen Tipp zu Fragen zwecks Übernächtigung. Moment er verschwand kurz, kam nach 5 Minuten zurück und meinte nur cool ist organisiert. Und auch hier, absolute Verblüffung! Erneut traf ich auf herzensliebe Menschen, sein Tipp war goldrichtig! Scuol hat's mir so richtig angetan, vor allem diese netten Leute und DER erste Kontakt im La Terrassa. Schade, kannte ich bis jetzt diese Ecke noch nicht und zum Glück führte mich mein Bauchgefühl hierher, denn ich werde zurückkehren, das mit Bestimmtheit. Vielen Herzlichen Dank (Paul?)Das wohl Schönste und Verblüffendste und da muss ich mir und alle andern Gastgeber eine dicke Scheibe abschneiden das Handling mit dem Trinkgeld! Geht dorthin und findet es selbst raus... Meine Meinung zählt nicht, doch ich find's GRANDE
Als ich anfangs Januar ein Wochenende im Unterengadin verbrachte, kehrte ich während des skifahrens in die La Palma (Restaurant im Skigebiet ein. Dort wurde ich sehr herzlich von einem jungen einheimischen Kellner bedient : Der Service war herausragend und das Ambiente heimelig.Das Essen war bürgerlich und schnell auf dem Tisch, damit konnte der Hungerast vom Skifahren zügig bekämpft werden.Beim nächsten Kurztrip suche ich das engagierte Team, rund um den freundlichen Kellner, gerne erneut auf.Bis bald euer Tim :
Kein Empfang, mürrische Bedienung. Langes Warten... Pizza mit Büchsenchampignons, da gibts nichts mehr dazu zu sagen... Thai Salat...? Diese Küche ist eine Fertig Küche not more! Ich schäme mich als Engadiner für derartiges!
Die Pizza war lecker. Aber bei der älteren Dame, die uns bedient hat, verging einem fast das Essen. Absolut unmotiviert und uninteressiert. Die jüngere Bedienung war aber freundlich.
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