Restaurant Bar El Chaparral - Segovia

Comimos como siempre y el culmen fue que nos acercaron a Segovia a 10 personas. Un auténtico lujo de familia. Gracias por todo como siempre. De 10

Hemos ido a comer 15 amigos y lo cierto es que olía muy bien, peeeeero.... empezamos: Local poco aclimatado, hay dos salas y no podían poner el aire acondicionado en las dos y ha sido en la nuestra en la que hemos sentido el auténtico horno segoviano. Servicio muy lento hasta para servir entrantes y ya era una hora algo tarde como para considerar que estaba concurrido El cochinillo que es lo mítico no lo pudimos probar porque necesita encargo de DOS DÍAS DE ANTELACIÓN, ¿en serio? El surtido de ibéricos bien, aunque lo que más ponen es salchichón AHORA... El Entrecot decente, esperaba algo más de textura pero he de decir que el sabor estaba bien, pocas patatas para acompañar y aunque suene absurdo el cuchillo que te dan no es óptimo para su buena degustación. Pasabas mil horas cortando y cuando te querías dar cuenta se quedaba frío. La Sopa castellana estaba muy rica (y barata) El Rabo de toro con boletus es una estafa. Ponen mucho hueso aunque la carne no está mala pero literal que había DOS TROZOS DE LO QUE SE INTUÍA QUE ERA BOLETUS. No es caro y no está mal en general, pero sinceramente esperaba más

Excelente trato. Los platos son de exquisita calidad. Un lugar para visitar con asiduidad, para poder degustar toda la carta. Vino excelente.

Buen sitio para comer un cochinillo en segovia (por encargo) fuera del circuito turístico de la ciudad , precios ajustados y muy buena calidad.

Excelente !!!!!!Todo riquísimo la tarta de queso de muerte !!!!! la camarera muy profesional y atenta sin duda volveré: