Los Coloniales - Sevilla

Los coloniales son otro de esos sitios a los que no dejaría de llevar a alguien que no conociera Sevilla. Todos los meses, al menos un par de veces, me dejo caer por las tapas de este bar. ¿Ante tanta variedad qué pedir? En mi caso normalmente pido los huevos de codorniz con jamón, ya sea en tabla de 6 o una tapita con 2 de ellos; las papas bravas, que para abrir boca mientras traen el resto son geniales; el solomillo en cualquiera de sus variantes siendo a la castellana, con jamón y champiñón, mi preferido junto con el solomillo al whisky; la pechuga de pollo o el manjar blanco con salsa de almendra; crujiente de berenjenas con salmorejo y miel; la punta de solomillo o la súper hamburguesa de antílope de 500gr. Después de comer en él, la pregunta es: ¿por qué las llaman tapas cuando en realidad son platos? Debe darte igual, los precios insuperables para un local tan céntrico y tantísima calidad. Consejo que me agradecerás... llama antes de ir, se llena y como mínimo puedes estar esperando de 45 minutos a 1 hora si vas en hora punta sin reserva. En el caso de que no vayas con reserva, al llegar, te apuntarán en una pizarra e irán llamando a la gente hasta tu turno.

Ya me había avisado mi amigo Edgar de que visitar la Taberna Los Coloniales era obligatorio cuando fuera a Sevilla. Este fin de semana estuvimos allí y realmente es un lugar ideal para comer o cenar si estás en el centro de la ciudad, ya que está muy cerquita de la Catedral. Es conveniente llegar pronto si no queremos hacer cola y esperar. Nosotros llegamos a las 13h y nos sentaron inmediatamente (y éramos más de diez... , pero cuando salíamos había colas para hacerse con una mesa. Probamos las patatas bravas, un pollo con salsa de almendras, el arroz del día , y unas Tablas Rocieras , uno de sus platos estrella. Realmente lo recomiendo, un surtido excelente de carnes. Es un lugar ideal para pedir toda la comida para compartir. Atienden muy rápido y los cafés están muy buenos. Sin lugar a duda, volveré a Los Coloniales en mi próxima visita a Sevilla

Hoy, he ido por primera vez a esta Taberna y pienso repetir. Un buen sitio para tapear, buen precio, y todos los platos riquísimos. Los camareros muy atentos y muy simpáticos. Para coger mesa hay que ir temprano ya que se pone de gente hasta arriba. Recomiendo las tapas: Crujiente de Berenjenas con Miel o Salmorejo, Roquefort Dulce con Moras y Huevos de Codorniz con Jamón.

Las tapas del día son caprichos para lo sentidos. Nosotros fuimos dos días seguidos y cuando regresemos a Sevilla, por supuesto que repetiremos. Los camareros amabilisimos, eso si, hasta arriba de gente. El salmorejo buenisimo, el jamón ibérico para repetir, el salmorejo de 10, y el bacalao de impresión.

La vez que tuve la oportunidad de ir a comer a la Taberna Coloniales salí muy contento de allí. El restaurante conserva el estilo sevillano característico, pero sin llegar a recargarlo demasiado y además la distribución del sitio es muy similar al de una vieja vivienda (si es que no lo fue... . La comida excelente y el precio increíble, solo tocó a 11€ por cabeza, y salimos de allí con buen sabor de boca. Sin duda una visita que nadie debería perderse si pasa por Sevilla.