Resto-Brasserie Le Dauphin - Sherbrooke

The food at this restaurant is excellent! Make sure to savor it while it's hot to fully appreciate its delicious flavors.

This restaurant is known for serving the finest fried chicken in the area. The portions are generous and consistently good. Orders are always accurate and the crispy crinkle cut fries make a delightful side dish. Be sure to try their fantastic chicken macaroni salad.

If you are a fan of fried chicken, you might enjoy this restaurant. The chicken was delicious, but unfortunately my friend's piece had a deep-fried fly stuck to it.

We went on Saturday August 11/17. Was recommended St. Benoit cheese croquettes which were great and the Chinese fondue. There's nothing Chinese about it! Slices of tender raw sliced beef are brought on a giant platter and you cook the steakettes in a delicious broth and dip in one of the 3 sauces provided. Served with fresh cut fries cooked just right. No room for dessert!The owner came over and chatted with us for a while. Service very good as was the food. For 2 persons with a bottle of wine was $98.00 including taxes but not tip.If we are in the area again, this is our go-to place.

Un diner de famille. J'ai commandé une "spécialité" d'été; un tartare de thon, à 13$. La serveur m'avise que la portion est petite. J'ajoute une salade verte à 6$. Ma conjointe commande les peninnes sauce rosée, 18$. À ces prix, on s'attend à une certaine qualité...La salle où nous étions ne comporte aucun amortissement acoustique. C'est tellement bruyant qu'on doit se crier après pour se parler.Mon tartare était effectivement petit et insipide.J'ai du aller me chercher de la sauce Sriracha pour lui donner un peu de goût. La salade, ordinaire et très petite.Les pâtes de ma conjointe, petite portion, sauce Hunt avec crème, insipide, aucun raffinement. Une sauce qui n'a visiblement pas mijotée. Pâtes trop cuites !En résumé, prix beaucoup trop élevés pour la qualité et la quantité. Nous n'y retournerons pas et je déconseille ce restaurant.