Ustria Steila - Siat

Hübsche Lage. Alles sauber und frisch. Freundliche Bedienung. Abwechslungsreiche Karte. Ausgezeichnetes Essen und so ziemlich alles selbstgemacht. Einfach nur lecker und in jedem Fall weiter zu empfehlen. Man kann auch Selbstgemachtes einkaufen. Service: 5

Schöner und erholsamer kann ein Herbstwochenende nicht sein. Was für ein wunderschöner Ausblick und stilvolle Ambiance! Vielen herzlichen Dank für die exzellente Küche und ihr gemeinsames, grosses Engagement. Wir kommen gerne wieder einmal vorbei. Service: 5

Wohl das schönste Restaurant der Schweiz! Diese Terrasse an einem Sommerabend sucht ihresgleichen. Absolute Stille mit wunderbarem Bergpanorama. Die Küche und der Service steht der Lokalität in nichts nach. Wunderschön angerichtete Teller mit geschmacklichem Tiefgang! Die Bündner Klassiker kann man nicht besser machen. Und dann erst die restlichen Gerichte. Ein Traum Service: 5

Ich habe seit Jahren oder gar Jahrzehnten nicht mehr eine so gute Minestrone gegessen!

Die Usteria Stella ist ein Highlight in der Surselva. Gabi und Hugo sind ein einzigartiges Team. Gabi's Kreationen aus der Küche sind auf höchstem Niveau. Die Capuns für mich die Besten in der Region. Dazu Hugo als Gastgeber! Sein trockener Humor ist beste Unterhaltung. Immer wieder ein Besuch wert!