Pan Vin - Siror

Siamo stati a Siror per visitare i mercatini di Natale e abbiamo deciso di fermarci in questa Osteria per pranzo. Abbiamo prenotato perché il locale non è molto grande. La cucina è ottima, il servizio e il personale sono eccellenti. I prezzi sono nella media. Lo consigliamo e di sicuro torneremo se passeremo di nuovo da quelle parti.

Abbiamo pranzato in tre adulti con cane e bimba di sei mesi al seguito. Il personale è stato gentile, l'ambiente tranquillo, piccolo e curato, ma non adatto a famiglie numerose con bambini troppo vivaci o animali irrequieti. Durante la prenotazione (che consiglio a chi ha bambini e cani), la titolare si è assicurata che il cane fosse ben educato, e ci ha riservato un tavolo un po' isolato, vista la dimensione ridotta del locale che necessita di garantire a tutti gli ospiti un'esperienza piacevole. Le pietanze erano gustose, ben presentate e ad un prezzo adeguato. Una combinazione vincente tra cucina Trentina e Toscana. Torneremo sicuramente. Grazie mille.

I repeated the good experience in my previous visit (reviewed here on ta). the menu has several interesting options both in terms of meat and seafood, and I confirm that their strength is the seafood. Last time, the best court was a fish. also this time were two species of seafood pasta excellent, and so was a main of perfectly boiled otopus; while a kalbsossobuco, not bad, was heavier, blunt in relation to aromen, and overall less satisfying. next time I try her dry beef for another chance! the kitchen here, while the entire tradition remains, offers itself deviations from the local standards and is open to other influences from elsewhere. this is an osteria and as such it pays attention to wee and drink, with a not too long but beautifully built and non-banal list. the waiting staff was jovial, energetic and professional. the prices are very fair.

Bene, signore. ambiente e cibo ricercato nella disposizione del goto. personale preparato e disponibile. prezzi in linea con la qualità dei prodotti. Da non perdere.